幸せの雲と整体師  

呉市広の整体院 木村です。
(腰痛、肩こり、生理痛、不妊症など)
とびしま街道やランチなどの日記です

汁なし麺専門店の赤秋へ

2024-09-19 07:06:29 | グルメ (食と健康)


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身体均整・木村  柔らかくソフトな整体です      整体のホームページは、こちら → 
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次の松山出張は令和6年10月9日(水)10日(木)です。
整体予約、整体教室体験希望など0823-73-6879へどうぞ 電話は転送なのでいつでもつながります。
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テレビで見たのか汁なし担々麺を食べたくなったので、呉で汁なし担々麺をやっている店を探しました。
呉の本通りにコロ助という人気のタコ焼きや酸があって、その横の路地を入ると赤秋という店がありました。
汁なし専門店のようです。



通りが呉らしさがあります。
まだ店は新しいのでしょうが、かなり前からあるような雰囲気です。
中に入ってみます。



店内はカウンター席で先客はお一人でした。口コミで人が集まってくるんでしょうね。
僕が食べている間にも三人の若者がやってきました。であったのは男性客ばかりなのですが、
食べている汁なし担々麺は優しい味でした。女性にもあいます。



メニューはこんな感じですが、添えるご飯の組み合わせがいろいろあります。
カレーが人気だとか。麺とセットで注文すると100円割引になります。
また行ったときはカレーを試してみたいものです。



人気は油そばなんだそうですが、その中に最近作ったセメントというのがあって、いりこ出汁をしっかり
使って呉らしさをだしたそうです。
僕はシンプルに汁なし担々麺を食べたかったので、そのまんま基本系の注文です。
辛さにランクはありません。
テーブルにある山椒やラー油など好みで合わせて自分らしいものを作っていく用です。



やはり山椒の辛さがいいですね。最初に20回以上混ぜます。まんべんなく肉みそが混ざったら食べ始めます。
なんというか、辛さが売りというよりも麺と出汁の相性。少し辛さは感じるけどもそこはほどほどにして
マイルドな味わいを楽しもうという漢字がします。



おいご飯を入れてもらいました。カウンター席からいれますよと丼の中へ。
この上にチーズをのせてあぶるという方法もあるそうです。
この味なら汁なし担々麺と牛筋カレーのミニというのも別々にいいかもしれません。
それぞれに呉らしさを出そうという印象がありました。



整体は、奇麗な姿勢を作ることに重点を置ています。春に鎖骨の調整を松山で指導して
良い骨盤の形を作ることをやってきたのですが、さらに一つ腕の調整で体側が前に曲がらず
まっすぐに立つという方法を見つけました。これでより良い姿勢が保てそうです。
携帯、パソコンで猫背になりがちな人は是非。

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次回の予定は、 令和6年10月10日木曜日の9時から5時です。一部の時間の参加も可能です。
場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
1回の会費は6000です。初回は無料体験可能です。仕事としても家庭療法としても生かすこともできます。
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