近所のお好み焼き福ちゃん

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広塩焼にあるお好み焼き福ちゃん。うちから一番近い飲食店です。
歩いてもいけるのですが、毎回、電話注文しておいて持って帰って食べます。

ここは昔ながらのお好み焼き、クレープ状のお好み焼きの中にはいっている
そば野菜にはしっかりした味がついています。
そして、宅配でも最近のお好み焼きは丸い入れ物でくるのですが、
ここは昔ながらの二つ折りです。



何いれましょう？と聞かれて、イカ天だけいうとイカ天だけになりますよ。
そばも肉玉も全部、これとこれを入れますといわないと。
お好みですから人それぞれ、そば肉玉が基本というわけではありません。



最近は、イカ天をいれるのも基本になってきました。
尾道で生まれたイカ天。今では呉にある工場が生産量を超してるのだと思いますが、
西日本のドライブインなどでイカのつまみなどをみると製造したところが
呉と書いてあるのです。

呉の味、お好み焼きイカ天いり。



値段は他の店に比べて安いです。
そば肉玉、イカ天入りで、たしか５６０円。

近所の持ち帰りの注文が多いようです。



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