かつを銀刺し～しまあじ刺身
季節の変わり目か
？先週は身体が「シャン」！と、してなかった
マグロ＆きんめ鯛
毎年この頃がキツイ
夏の疲れが・・・
原木しいたけ
市場の先輩が「シャンとせぇや」って
「シャンシャン」？ん！オラは、🐼パンダか
ひと突っ込み
掻き揚げ＆四万十の蕾トン
ホルモン炒め～一週間の締めはSさんたちの漬け丼
１．９キロの「コーロー」（石鯛）
脂が乗っているのか縞が消えている
赤ムロアジは刺身それとも？なめろう
本日の「沖ガシラ」は、ごく小サイズなので「丸ごと煮付け」
アトは、イイ感じに身が締まった「メジロ」八町の兄貴、鰤の長男
・・・など、仕入れてきました
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