リゾット

昨日のダッチオーブン料理で残った鶏を使った
リゾットを、リクエスト。
奥さんが、鶏ガラでスープを取り残った鶏肉と、
チーズと牛乳で作ったのがこれ。



鶏ガラのスープが中々の味を出して美味しく
頂きました。
お皿は、我が家の持ち物ではなく、お隣さんの
物で、器で美味しさ倍増です。

ダッチオーブン料理を二度美味く頂きました。