春先取り

ニュースでも紹介されていましたが ハウス栽培の行者ニンニクが売られていました！
いくらなんでも早いんでないかい？と思ったけど・・買っちゃった～。
ホタテと一緒に 酢味噌あえにして美味しくいただきました。露地物に比べると 香りが穏やかです。