今日のウルルン

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ゴーヤサラダ

2007-02-26 19:34:06 | Weblog
残っていたゴーヤでサラダを作りました。石垣島で食べて気に入ったサラダです。ゴーヤと玉葱にツナ缶があればすぐできまーす。
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2 コメント

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生? (yukinezumi)
2007-02-26 20:57:03
調理法は?
マヨネーズ?
ちょっと 苦そうですが?
夏にゴーヤを蒔いてみようと計画中です
お隣で昨年作っていたので 簡単らしい???
教えていただけたら 嬉しいです。
簡単レシピ (kinki kiss)
2007-02-26 21:16:13
ゴーヤは1ミリ以下にスライスして さっと湯通しします(シャッキリ感が残る程度に)
玉ねぎはスライスして水にさらします。
ツナ缶は油をきっておきます。
以上を塩、コショウ、マヨネーズであえたら出来上がり!

ゴーヤがお庭にできたら楽しいねぇ~。豊作になりますように

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