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デジ・ブルコギ

2024年10月31日 | 田舎生活の衣食住

 デジ・ルコギ(豚切り落とし肉、ニンニク、長ネギ、シラタキ、シメジ)
 茹で卵
 コールスローサラダ(キャベツ)

 

 「プルコギ」って美味しいなあ。よくよく美味しくて(わざと変な日本語)、噛み締めて食した。韓国料理って、間違いない。美味しく無い物が見当たらないのだ。

 だが待てよ、中国のように、誰がいつ食べているのか知らないが、ドジョウ(しかも割いてもいない、まんまの姿)の「餡掛け焼きそば」なんてものがあるかも知れん。住んでみなけりゃわかないってな。

 

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