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ピーマン・オムレツのミントソース掛け/網戸製作。

2020年10月30日 | 田舎生活の衣食住
 ピーマン・オムレツのミントソース(赤ピーマン、卵、ミントソース“ペパーミント、ニンニク”)
 薩摩揚げの炊き込みご飯(薩摩揚げ、大根の葉、生姜、炒り胡麻)
 赤魚の粕漬け
 煮〆(大根、コンニャク、タマネギの棒テン)
 コールスロー(キャベツ)







 庭中にペパーミントがあるのを忘れていた。そもそもひと株10円で購入し、虫除け効果があるらしいので、増やしたもの。
 蚊除けばかりを考えて、忘れてた。
 そうだ、「ミントソース」を拵えよう。ニンニクとオリーブオイルと和えるだけ。簡単で爽やか。ホントは、色々調味料とか入れるのだが、全部ひっくるめてマヨネーズで代用した(笑)。
 「薩摩揚げの炊き込みご飯」「赤魚の粕漬け」は鉄板だね。「煮〆」もいい感じに炊きあがってm極美味。

 風呂場の網戸を拵えた。今までは網戸用網を外から貼っていたのだが、無性にちゃんと網戸にしたくなったのだ。しかしね、買うと2万円もするのだぜ。そんな費用はない。となると、工作開始である。
 材料は
 メッシュパネル 150円✖️2
 突っ張りポール 100円✖️2
 防水針金    100円
 結束バンド   4本
 網戸用網    100円(結構でかいので切って使用)

 防水針金、結束バンド、網戸用網は家にあったので、今回の費用は500円也。


下半分くらいもちゃんとあるけれど、ゴチャゴチャした勝手口が写ってしまったので、飛ばしただけ。


 所要時間約2時間。メッシュパネルに網を張り、メッシュひとマスにつき一箇所を針金で止める。そんだけ。ただし、たるみなく、端の処理も綺麗に仕上げるのは熟練の腕を要求されるのだ(嘘だけれど)。簡単だよ。



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