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深川飯弁当

2024年06月30日 | 田舎生活の衣食住
 深川飯(アサリの剥き身、生姜、長ネギ、油揚げ)
 出し巻き卵
 カレー風味煮〆(大根、コンニャク、ゴボウ、椎茸)
 コールスローサラダ(キャベツ)








 出汁を効かせた醤油ベースの味付けに、生姜がピリリと良い感じ。何杯でも食べられそう、いや、本気出せばかなり食べられる美味しさだった。
 いつもの「煮〆」も、カレー粉加えただけで、また別物。これもイケる。ドラマ「おいしい給食」によれば、「インド煮」になるのか?






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