ブロッコリーのガーリック・ペッパー

　ガーリック・ペッパー（ブロッコリー、シラタキ、シメジ、木綿豆腐、ニンニク、卵）
　コールスローサラダ（キャベツ）

 

　珍しく唐辛子系では無く、胡椒の辛味。塩味ベースに黒胡椒とニンニクが効いていて、あっさりとした中にもピリッとして、これもまた、美味しい物だ。何より、黒胡椒の香りが良い。

　

 

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