肉そば

いつもながら、遅い昼ご飯は、、、肉そば。

削り節・羅臼昆布で、ダシとり。

本返しで、そばつゆを作りました。

そばを茹でて、豚バラ肉を茹でて、、、ゆで玉子・細ネギを刻んで。

それが、コレ！



美味しく食べました。

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青空が見えないが、、、窓には、明るい日差しが届いている。

今日は、お出かけの予定無し！

明日に備えて、ゆっくりと体の養生に努めています。

では、また。