2025.4.19. ココアを、ゴックン！

レモン仕事を、終えて、、、それが、コレ！

ココアを、ゴックン、、、ぷぁ～っ！

美味しく飲みました

　　　　　－－－

水で、溶かして作りました

あゝ、これかぁ～、、、この酸味か！

　口に、酸っぱさが残る

　（カカオは、酸性！、、、酸味が残るのは、賛成！　＜－－－　ケッ！　くだらねぇ！）

　　なので、、、薬品で、アルカリ処理をするのかっ！

　ココアも、、、チョコも、、、カカオの酸味を、中和するためにアルカリ処理をしている

　　（酸味を無くして、口当たりの良いものにしている）

俺、知らなかった！

　今までは、バン●ー●ンのココアが、、、本物と、認識していた

　本物のココアは、アルカリ処理をしていないのモノ！　（非アルカリ処理）

　　アルカリ処理（薬品で、化学処理）をして作るココア、

　　　薬品の、何かは残るのでは？

　　　成分の、何かは変わるのでは？

　　　新しい何かが、出来るのでは？

　　疑問に思うのは、俺だけか？

　　　（拙い知識で、

　　　　　アルカリ処理は、、、バン●ー●ンが、開発した処理とのこと

　　　　　輸入業者の片岡●産は、大丈夫だょ！、、、と言っているとのこと

　　　　　俺の知っている限り、、、当事者は、大丈夫！　と言うこと、多々ある

　　　　　　決して、悪いモノです、、、とは、言わない！）

俺の、勝手な戯れ言、、、読み捨ててください！

・・・・・

では、また。