2024.8.23. ひじきご飯 & 肉野菜炒め

朝ご飯は、、、炊きたての、ひじきご飯 & 肉野菜炒め・中華風（自己流）

それが、コレ！

ボウル

　ひじきご飯、、、一緒に炊いた、羅臼昆布。。。食べます、ムシャムシャと！

皿-1

　肉野菜炒め、、、オイスターソースを入れて、より旨く。。。コラーゲンも！

　　下味冷凍した、豚切り落とし（醤油・みりん・きび砂糖・生姜・酒）

　　タマネギ・ニンジン・ピーマン・キャベツ

　　塩・コショウ・追いすりおろし生姜・オイスターソース

皿-2

　トマトとプルーン

皿-3

　豆腐

美味しく食べました

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うすくち醤油が、無くなったので、、、醤油（大豆・小麦・食塩）

　色が、濃いが、、、上出来！

　　その内、、、うすくち醤油、買って来よう

　　　醸造アルコールの入っていない、ホントの醤油を！

　　　地元スーパーの置いてある、うすくち醤油、、、アルコール入り・・・

今回のひじきご飯、、、頗る上手く・旨く、作ることができました

肉野菜炒め、、、オイスターソースを入れると、ハズレなく作れる

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いつもは、動けなるくらい食べるが、、、自重！　自重！

　今日は、牛にならなくて済みそう・・・

油を使ったので、フライパンの洗いが、、、嫌だなぁ～・・・

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空には、白い雲がビッシリ

窓からは、水色が見えない

が、、、街路樹の影が、うっすらと落ちている

非情なモノで、、、風は、吹いていない

　枝先の葉が、ピクリとも動かない

中途半端な、天気だっ！

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では、また。