今日も 曇り空 ・・・
窓には 結露 が!
外は 寒そう!?
夕方には 雨 か?
今 テレビ で 名古屋・女子マラソン を見ている。
名古屋 雨が降っていない!
東京では 何時頃 から降り出すのか?
それとも 天気予報 が ポカ したのか!?
-----
今週、火曜日頃から暖かくなるとのこと!?
天気予報を信じたい!
と言うわけで、野菜を仕入れた。
サラダ:トマト、レタス、キュウリ、スライスタマネギ、セロリ、チーズ
皿:新ジャガイモ、スライスタマネギ
味噌汁:タマネギ、エノキ、とろろ昆布
小皿:生タラコ
サラダには、塩・コショウ・砂糖・しょうゆ・酢・バージンオリーブオイル
皿は、「料理研究家・牧野直子さんのレシピ/新ジャガと新タマネギの和風ポテトサラダ」。
新ジャガ・2個をレンジで チィ~ン!
レシピでは、新タマネギですが 普通のタマネギをスライス
レシピでは、梅肉ですが 面倒くさいので 梅酢
マヨネーズと梅酢を合わせて、ジャガ・タマネギに!
マヨネーズは、嫌いではないが 出来るだけ避けたい!
だって、マヨネーズは 『 油 』 の塊だから。
他のモノに 置き換えることを 考えます。
そして、削り節を混ぜ合わせました。
生タラコは、「ためしてガッテン!」流で 塩抜き したもの。
---
私 『 生タラコ(明太子も!) 』 を食べたのは、 『 記憶の外(10年以上 口にしてない) 』 です。
コレステロール・プリン体の「件」でも 生たらこ を口にしてませんでした。
約30% 減塩、 通常の生タラコの塩分味が 記憶の外 なので、何とも???
「清水の舞台から飛び降りる」心境で、口に・・・
はっきり言って しよっぱぁーーーぃ!
・・・今後、生タラコ(明太子も) 『 口 』 にしないでしょう!
(焼きタラコ1片程度のおむすび は、例外!)
---
お昼ご飯に近い「朝ご飯」、美味しく頂きました!
今日も お出かけ なし・・・かな!?
では、また。
窓には 結露 が!
外は 寒そう!?
夕方には 雨 か?
今 テレビ で 名古屋・女子マラソン を見ている。
名古屋 雨が降っていない!
東京では 何時頃 から降り出すのか?
それとも 天気予報 が ポカ したのか!?
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今週、火曜日頃から暖かくなるとのこと!?
天気予報を信じたい!
と言うわけで、野菜を仕入れた。
サラダ:トマト、レタス、キュウリ、スライスタマネギ、セロリ、チーズ
皿:新ジャガイモ、スライスタマネギ
味噌汁:タマネギ、エノキ、とろろ昆布
小皿:生タラコ
サラダには、塩・コショウ・砂糖・しょうゆ・酢・バージンオリーブオイル
皿は、「料理研究家・牧野直子さんのレシピ/新ジャガと新タマネギの和風ポテトサラダ」。
新ジャガ・2個をレンジで チィ~ン!
レシピでは、新タマネギですが 普通のタマネギをスライス
レシピでは、梅肉ですが 面倒くさいので 梅酢
マヨネーズと梅酢を合わせて、ジャガ・タマネギに!
マヨネーズは、嫌いではないが 出来るだけ避けたい!
だって、マヨネーズは 『 油 』 の塊だから。
他のモノに 置き換えることを 考えます。
そして、削り節を混ぜ合わせました。
生タラコは、「ためしてガッテン!」流で 塩抜き したもの。
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私 『 生タラコ(明太子も!) 』 を食べたのは、 『 記憶の外(10年以上 口にしてない) 』 です。
コレステロール・プリン体の「件」でも 生たらこ を口にしてませんでした。
約30% 減塩、 通常の生タラコの塩分味が 記憶の外 なので、何とも???
「清水の舞台から飛び降りる」心境で、口に・・・
はっきり言って しよっぱぁーーーぃ!
・・・今後、生タラコ(明太子も) 『 口 』 にしないでしょう!
(焼きタラコ1片程度のおむすび は、例外!)
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お昼ご飯に近い「朝ご飯」、美味しく頂きました!
今日も お出かけ なし・・・かな!?
では、また。