お料理教室♪めちゃウマ～！！

今日はぜひ作ってみたいおいしそうなメニューがあったので、お料理教室へ行ってきました

またまた日が空いてしまって、かぁ～なり久しぶりです

そんな、私が食べてみたい！！作ってみたい！！と思った今日のお料理はコチラ



　鍋炊きご飯♪

　お肉屋さんのポテトコロッケ♪

　ささみの明太チーズ揚げ♪

　牛そぼろふりかけ♪

　豚肉とニラの梅風味お味噌汁♪

　春キャベツと厚揚げの土佐和え♪

　ヨーグルトデザート♪


うぅ～～～ん！！超絶品♪

コロッケの具材にはお家では合挽き肉を使っていましたが、

今日は贅沢になんとすき焼き用の牛肉を千切りにして、甘辛く炒めたものを使いました

こうするとソースやマヨネーズがなくっても、めちゃウマなんですね

残りの牛肉炒め煮は、少し調味料を足して煮詰めてふりかけに変身～　コロッケ＆ふりかけに。エコですね～♪

こりゃまた、めちゃめちゃご飯が進む～

お鍋で炊いた炊きたてご飯も美味だし～！！

ささみ明太チーズ揚げは、明太子・海苔・チーズを開いたささみに巻いてカラっと揚げて

こちらもチーズ好きの私にはたまらん一品です

春キャベツの土佐和えもさっぱりおいしいし、

お味噌汁も鰹ダシでいつもと違う具を使ってるから、何だか新鮮

梅干しをお味噌汁になんて今まで考えもしなかったな～

デザートまでついて、とにかくとにかくぜぇ～んぶ最高

お家でも近い内に復習して、旦那サマにも食べさせてあげよう

最近は毎晩ほぼ　“　和　”　なので、するとすれば週末かなっ


明日は親友がムスメちゃんズを連れて遊びに来ま～す

ではでは明日も笑顔いっぱい素敵な1日になりますように


D27　：　35.85℃



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