犬猫と日向ぼっこ

ミックス犬と二匹の猫と一緒に送る毎日の記録と庭の草花の栽培日記。また、旅行先での記録などを綴る。

今年も「あおし柿」作り開始

2012-10-05 14:12:05 | 食べ物

今年も 「あおし柿」 作りの季節になりました。

子供の手が届くくらいの枝にも実をつけています。

 

 

今年は またまた たくさん実をつけていて

一昨日 10個

今日は 28個 採りました。

きれいに洗って ヘタの余分なところと軸を切り取り

↑ のように 軸のところに

千枚通しで穴を開けます。

その後 焼酎のお風呂に入らせて

蓋付きポリバケツにビニール袋を入れ

その中に お尻を上にした柿を並べ

しっかり袋を縛って

7~10日室温で起きます。

去年は200個くらい採れたと思いますが

今年は それ以上に多いような感じです。

 

木のてっぺんにあるのは兄に取ってもらわないと

私じゃ難しそう。

 

暑い夏を頑張って過ごし 

沢山 実をつけてくれて

感謝です。

 


突然の悲報に

2012-10-02 17:43:51 | ひとり言

膝の痛みは 少し良くなりました。

体の調子が悪くなると 気分が重くなりますが

それは甘えだ…と思ったりします。

治る見込みのない 癌の告知を受けた夫のことを

思うと 甘えたことを言ってはいけない…と、反省。

 

昨日の夕食の時 近所の主婦から電話があり

娘の同級生のお母さんが 突然亡くなったと

聞きました。

 

先月 川にワンコの散歩に行っていた時 何度か

あちらもわんこを連れているところに 出会いました。

昨日の朝 突然亡くなったとか…

 

ワンコの散歩に夕方行った時 そのお宅の裏庭には

コスモスがたくさん咲いていました。