【きょうの晩ごはん】
ロールレタス
鶏ひき肉、ピザチーズ、コーンを加えたタネを包んで、鶏がらスープでことこと…
生レタスを一枚づつはがすのは、ほとんどパズルのノリです(^・^)
お芋のミルク煮
じゃが芋だってさつま芋だって、下茹での時間を調整すれば、
いっしょに煮てもいーのではないでしょーか?…な一品。
『十五穀米』のサンプル(^_^;)
大根とにんじんとわかめのみそ汁
ごはん
にんじんの(寒天だけどプルルンな)ゼリー
【きょうの朝ごはん】
ロールパン フルーツサラダ ヨーグルト にんじんジュース カフェオレ
パンは3~4日に一回焼いて、冷凍保存です(^_^.)
朝のジュースの残りでこしらえたのが、夕食後の甘味クンです。
【きょうの昼ごはん】
レタス炒飯 いちごと甘夏のサラダ ねぎと庄内麩の吸い物
ミニ食パンとパンの友(このパンに塗ってあるのは、ココアペーストです(^^♪)
とーさんとくぅちゃん(娘)のお弁当二つをこしらえたあとのごはんを使ったので(^^ゞ
足りない分は、冷凍庫のミニ食パンに御すがりです(-_-;)
大玉レタスさん、まだまだあるの(^v^)何作ろうかな♪
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なになにこの豪華な料理は・・・。
私は休みの日に3食しっかり作るなんて無理(笑)
えらいなぁ^^
パンも自家製・・・あ~私も見習わないと。
GWは頑張っっちゃおうかなぁ♪
いや多分・・・絶対無理だわ
GW中に動く予定が今のところは、皆無なの。
イベントの予定も『子どもの日』くらいしかないから…
よ~し、『晩』だけじゃなくて『朝』『昼』も載っけちゃえ!…で、こうなりましたr(^ω^*)))
自家製パンは、息子のアトピーの除去食のなごりでして、
今は何でも食べられるんだけど、この味で慣れちゃったみたいです
チーズとコーンが入ってるってサラダ感覚?!
鶏がらスープがしっかり染み込んで美味しそう♪
いつもヘルシーで体のことを考えたレシピに
感動しちゃいます!
きっと健康でいられそう…。
急に暑くなってきたので、つるんとしたゼリーが美味しそうです。
しかも3食分もUPされてますね!
お休みなのにすごいです。
見習わなくては
ゼリーなら作れるかな、毎食は無理でも。
(というか食べたい)
野田市でキッコーマン《もちもち五穀》というのを見かけて買ってきました。
お弁当にはいたみやすいので無理だけど
五穀なら無理なく始められますね。
『十五穀米』ってどうですか。
レタス炒飯が爽やかな色合いでいいですね。
チーズを混ぜ込むと、鶏肉がポロポロしないの♪
コーンは単純に増量剤…ではないかと。
チーズがつなぎになるので、レタスを剥いでもソーセージみたいな感じです^m^
『おうちごはん』なもので、バジルも濾さないでそのまんまにしておくと…
やっぱり、すごい眺めになっちゃいますね(-_-;)
イベント無しのGWなもので、毎日手がけているのは『ごはん』ぐらいなものでして
すごいのは、毎食忘れずにしっかり完食してゆく家族の方なのかな(^^ゞ
画像にすると…要点がギュッと詰まる感じで、実物よりも数段勝って見えてます~
『おこわ』のような食感です。
子どもたち曰く、「炊く前は十五でも、食べる時は十五もないよ~」なのでそうでして。
どうやら、炊き上がった雑穀の一部の見分けが付かなくなるようです(^_^;)
ひき割りになっているものもあるので、無理ないかなぁと思います。
ペーパーレタスがあるときだけの『限定メニュー』は、
卵も入ったパラパラ炒飯なのでした(^^♪