【きょうの晩ごはん】
カキのクリーム煮
炒めた玉ねぎとじゃが芋を、カキの茹で汁で煮込みました。
ベーコンをきらしていたので、小口切りのウィンナで代用しているのですが(^_^;)、
具らしい具が全て沈んでしまい、白いスープがあるばかり…(-_-;)
秋の焼き野菜
かぼちゃ、玉ねぎ、エリンギ、にんじん、ミニトマトの『アイコ』に、
塩コショウ油をまぶしてオーブンへ(^o^)丿
ひよこ豆の甘煮
キャベツといんげんと庄内麩のみそ汁
普通に両手鍋で炊いた黒米入りのごはん
予備機の炊飯器もありますが、この際『鍋炊飯』もためしてみようかと(^^ゞ
フレンチトースト
各自、ここから自由取り分けて、はちみつかけてモグモグモグ…
ひょんなことから『普通鍋炊飯』の日々の始まりです^m^
普通のお鍋で炊飯すると、３ℓ鍋で３合、４ℓ鍋で４合が限界なのでそうで、
この場合は、４ℓの鍋で3.5合炊いています(^^♪
黒米を混ぜたら、遠目で見る分には、ホントにお赤飯みたいです。
『カニの穴』もたくさん開いたおいしいごはんが炊けました^m^
圧力鍋のパッキングって、一つじゃなかったのね(T_T)
長年の熱ですっかり硬化して、ヒビが入ってしまった『圧力弁のパッキング』(p_-)
外す途中で真っ二つになってしまいました。
パーツの入荷予定までの約２週間は、お鍋炊飯の求道者(?)になってま～す♪
…にしても、輸入鍋のパーツ取り寄せは、時間がかかるなァ。
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