【きょうの晩ごはん】
子持ちカレイの煮つけ
さつま芋のミルク煮
最後は、さつま芋の煮物に、ミルクジャムが絡んだような感じにできあがり(^^♪
イカ巻きの煮つけ
抜き菜のおひたし
キャベツとあさつきと庄内麩のみそ汁
圧力鍋で炊いたごはん
茹で栗
渋皮煮に使うような立派な栗は、そのまま茹でていただいてもホッコホコ♪
かたや、１㎏で298円のとってもリーズナブルな栗さん。
水に浸けてもご覧の通りに、プカプカ浮いてるのも珍しくないです(^_^;)…が、
栗クリームにするのなら、こういった軽～い栗でも一向に構わないのです。
ただ、煮詰まるにつれて、熱いクリームがハネるんです(-_-;)…それこそ、ビシ☆バシ★
無論、クリームはラップで包めば冷凍できるので、長～く楽しめます(^^♪
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