きなこキッチン

毎日の『晩ごはん』の献立と手描きの『イラストレシピ』のブログです(^^♪

『お弁当の友』のコロッケです^m^(416)

2008-04-09 20:37:43 | きょうの晩ごはん

【きょうの晩ごはん】
舌平目のムニエル
壊れやすいので、フライパンではなくてオーブンで焼いています。
ピーマンとウィンナがメインの野菜炒め
『シコイワ』
ウチの近所では、シコイワシを塩漬けにしてから、酢で浸け直したもののコト。
いよかんのシロップ漬け
キャベツと豆腐の吸い物
ごはん

チョコレートプリン





今日は、とーさん&けーくん(息子)が、お弁当持ちの人です。
お弁当サイズの『ころころコロッケ』も、しっかり入っています。
手前のビンは、コロッケの衣で余った卵でこしらえた
カスタードクリームなの(^o^)
以前は、さらに卵を足して、かき玉汁にしていましたが、最近はもっぱらこっちです☆

 
朝食のロールパンをくり抜いてこれを詰め込む『お手軽クリームパン』のおかげで、
このクリームも今朝の一回で完食!になってしまいました(T_T)
にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ