【きょうの晩ごはん】
煮豚
今朝、圧力鍋で１５分茹でて、作ったタレをからめたら冷蔵庫へ♪
その後は、晩ごはんまでそのまんまにすると、味がよ～く馴染みます（＾ｖ＾）
春キャベツとコーンの卵とじ
芋きんとん
ねぎとエリンギのみそ汁
ごはん
葛餅
今回は『本葛』33％です。だんだんこねるのが、かったるくなってきました(-_-;)
けど…、口あたりはぽってりツルルン…で、とってもよいのですよ～
【きょうの昼ごはん】
精進揚げ ミニサラダ うどん 炊き込みごはん
うどんのダシは晩ごはんの『煮豚』の茹で汁がベースなの。
昆布とかつおを足して味を補っています。
そして…ご覧のとおりの『素うどん』ですが、味だけならば『肉うどん』なのでした(^^)v
【きょうのおやつ】
しばらくぶりのブラウニーです(^o^)
卵１個でこれだけの量が焼けて、４人分のおやつがまかなえるかわいいヤツです。
くるみと干しあんずのシロップ煮を刻んで加えています♪
とーさん＆息子が、先週から続いている庭の改造を朝から始めました。
土と馴染んじゃった玉石を洗って、鉢植えを地におろして…
二人は、明日もやる気まんまんです…どうなることやら
