ちゅうちゃんワールド

ベトナム戦争で日本へ逃げ、新たな生活がスタート。この『ちゅうちゃんワールド』は少し変わり者の彼女の日記である。

🌟ベトナム旧正月パーティー

2018å¹´02月20日 | æ—¥å¸¸ç”Ÿæ´»
今、ベトナムでは旧正月なので、我が家で旧正月パーティーをしました。

料理はもちろんベトナム料理です



とりあえず、ベトナムっぽいテーブルコーデをしましたが、、、


ベトナムの赤ワインも用意しました。



味は軽めの感じで飲みやすかったですよ


とりあえず料理も頑張って作ったので、写真を。



ベトナム料理定番のゴイクン



パクチーたっぷりサラダ

そして、


メインのスペアリブのと卵のココナッツ煮込み

これは、かなり、美味しいですよ
私の得意料理の一品です!




そして、パイナップルの魚醤チャーハン 


そして、ベトナム人なら必ずお正月に食べるちまき
これは、中に緑豆が入っていて、超美味しいのよ
フライパンでパリッと焼くのがまたまた、美味しいの~❤

あと、写真撮り忘れたけど、
カキと豆腐のベトナムスープ


なかなか美味しい


ベトナムワインも飲みやすい



そして、満足なちゅうちゃんです


そして、なぜか、魔法のレストランのステッカーが、、

いずれ、機会があれば、出てみたい 笑



そして、盛り上がった所で真っ暗にしてキャンドルを灯して、大人の話へ
(今回は異次元の話はしなかったです 笑)



最後に少し21弦の古筝を弾いて、パーティーは終了❤



満足な一日でした


今回もともちゃんとパーティーして、子供達も参加したけど、子供の写真すっかり、撮るの忘れちゃった、。

また、来年も違う人を招待して旧正月パーティーしたいなぁ。



ちなみに、次の日は残りのスープでカキと野菜のフォーを作りましたよ










ジャンル:
郷土料理
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おめでとうございます‼️ (長江誠)
2018-02-20 12:25:51
楽しさを、共有できました。

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