美味しい！ じゃが芋・ブロッコリー・ポークチョップ（トマト味）★

美味しい！ じゃが芋・ブロッコリー・ポークチョップ（トマト味）★　

材料（4人分）
豚ロース肉　(とんかつ用)　 4枚
市販のデミグラスソース (70g)
塩 適量
こしょう 適量
サラダ油 大さじ2


じゃがいも 1個
ブロッコリー 1株

（作り方）
1 つけあわせのじゃがいもは乱切りにして、水からゆでる。
やわらかくなったら
湯を捨てて再び火にかけ、粉ふきいもにする。
ブロッコリーは小房にわけて、ゆでる。
2 豚肉の脂身部分に数ヵ所切れ目を入れ、
全体に塩、こしょうをふる。
3 フライパンにサラダ油を熱し、
豚肉を並べて両面をしっかり中火で焼く。
デミグラスソースとトマトケチャップを加え、
肉を数回かえしながら弱火で8分ほど焼く。
4 皿に盛り、
2のじゃがいもとブロッコリーを添えたら
完成です！
※デミグラスソースをプラスしたら、
お店の味を食卓で楽しめます！



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