「空心菜」
八百屋さんの元気な奥さんに
すすめられ 買ってみた。
柔らかくて シャキシャキ 美味しいとある。
初めて聞いた野菜の名前です。
＜作り方＞
①空心菜を３～５ｃｍ位に切る
②トウガラシ、にんにくを油で炒め
空心菜を手早く炒め、塩、コショウで
味をととのえる。
すこしヌメリがあって美味しかった。
＜空心菜のツナサラダ＞
空心菜をさっと湯がき、玉ねぎとツナを入れ
マヨネーズで合える
八百屋さんの元気な奥さんに
すすめられ 買ってみた。
柔らかくて シャキシャキ 美味しいとある。
初めて聞いた野菜の名前です。
＜作り方＞
①空心菜を３～５ｃｍ位に切る
②トウガラシ、にんにくを油で炒め
空心菜を手早く炒め、塩、コショウで
味をととのえる。
すこしヌメリがあって美味しかった。
＜空心菜のツナサラダ＞
空心菜をさっと湯がき、玉ねぎとツナを入れ
マヨネーズで合える
食べたことはないね～
美味そうだね シャキシャキ感が伝わってきますよ
色もいいし 唐辛子とにんにくがいいね～
食べた～い。
茎がストローみたいです。
味噌炒めもいいかもしれないですね＾＾
にんにく風味でおいしそうですね！
空芯菜って栄養がいっぱいなんでしょう＾＾
ストローみたいな茎が名前の由来だそうです。
オイスターソースやナンプラーの味付けも
なかなかイケると思います(^^ゞ
ありがとうございます♪
オイスターソースもナンプラーの味付けも
良さそうですね。
ありがとうございます。
作ってみたいです。