3月2日。静岡市駿河区中田に開店した「そば処やぶ」に行ってきた。
開店して初の週末ということもあり昼時のお店は満席大混雑。
約30分待ちとのこと。
名前と人数を書き込み車の中で暫し待つ。
お店は全部で50席。
テーブル席メインで座敷はないが、一番奥に囲炉裏がある。
後に花番さんに聞くところによると、オーナーは製麺会社だという。
言われてみると、独立した個人が開店した店という雰囲気は無く、
運営と経営は別な空気感は感じる。
囲炉裏周りに席をとる。
品書きを見ると、温・冷の蕎麦以外にうどんや一品料理でおでんもある。
お茶は、先月行った蕎麦屋 神楽と同じようにぬるくて薄い。
嫌な予感がするぜよ・・・。
私は、せいろ×2。
ワイフは、せいろ+天婦羅（海老・なす・かぼちゃ）+鶏めし+お新香が
セットになった麺御膳。
汁は甘くも無く、辛くもなく万人受けする感じ。
蕎麦は、その香りはするものの、つるつるとした食感は、
太いソーメンのようで、なんだか蕎麦っぽくない。
味や店の雰囲気からして、もの凄いこだわりを持った店というより、
広く大衆からの支持を目指しているように感じる。
もともと、蕎麦は大衆食なのでそれでいいと思う。
酒を呑んでないのでまぁいいが、蕎麦をだいぶ食べた頃に
やってきた三点盛り（板わさ・焼味噌・出汁巻き）。
今日は出汁巻きが無く代わりに天婦羅。だいぶ油多めでチトくどい。
◇ ◇ ◇
蕎麦を待つ間、坊が「オシッコ」と言うのでトイレに連れいてくと
男子マークの個室には、立ってする「小」用しか無い。
高さ的に大人用の「小」用トイレは、坊には無理なので、
女子マークの個室で洋式トイレを拝借させてもらった。
子どもはお許し頂くとしても、大人の男が女子マークの個室には入れない。
「大」をもよおしたら、どうすりゃいいんだ？
改善を望む。
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そば処 やぶ
住所：静岡市駿河区中田4-1142-1
電話：054-260-7331
営業：昼11:00～14:00 夜17:00～21:00
定休：火曜日
駐車：有り
※せいろ500円 麺御膳 1,000円 三点盛り500円
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