前から、目を付けていcafe なまづやへ坊と二人、昼飯を食べに出かけると、なんと臨時休業。
この小径といい、なかなか良さげな雰囲気だ。
予定変更し、東海道宇津ノ谷集落へ。
向かった先は、蕎麦処きしがみ。前回訪問時の記事は→コチラ
前に来た時は、店に入るまで20分ほど待ったが、今回はすんなり入れた。
今日のそば粉は、安曇野産。茶請けの揚げ蕎麦。
でーん。せいろ。
この店は全ての蕎麦がつなぎ無しの十割。
しかしながら、時期も時期だけに風味がちと乏しい。
あとは、もうチトこしがほしいところ。プラス水切りももうチトしっかりしてほしいところ。
と、辛口評価になってるが、普通にうまい。
どーん。穴子寿司。
この蕎麦屋、蕎麦よりこちらのファンのほうが多いのでは?
こちらは、絶品。坊もパクパク食べる。
二枚目は、尾瀬の契約農家より直送されたマイタケ使用の、舞茸天せいろ。
マイタケの他に、蕎麦団子、ゴーヤ、ししとう。こちらもうまし。
坊は、ここの蕎麦は結構好きらしく、よく食べる。
随所に様々なこだわりは感じられるが、改めて蕎麦は難しいと感じる。
ロケーションは結構いいので、ちょっとした観光気分も味わえるところがいい。
帰り道、ちょっと寄り道して丸子のくまさん牧場でソフトクリーム。
蕎麦処 きしがみ
住所:静岡市駿河区宇津ノ谷232-2
電話:054-258-5664
営業:11:00~14:00 16:00~19:00
定休:月曜日、第一第三火曜日 ※祝日は営業、翌日休み
駐車:有り
※せいろ840円・マイタケ天1,312円・穴子寿司525円
※坊と二人で計2,677円
※前回訪問時の記事→第222号