人間パンだよ♪

2008-02-26 | 手作り
  先日のワンコパン作りで、すっかりパン作りの楽しさを覚えてしまった。
  今度は人間用に挑戦!!

  まずは 基本のシンプルパンから。
 
  

  それから ハムやチーズを入れて。

  

  パンやケーキなど 自分で作ってみると、いろいろな事が分かるのです。
  こんなに 手間ひまがかかるんだ・・という事はもちろん、材料の事も。
  「こんなにお砂糖 使うんだ~!!」とか、「バターたっぷり入ってるんだ・・・」などなど。
  そんな所を調節しながら作れるのが、手作りのいいところなんだな。

  手作り繋がりで もう一つ。
  フランちゃんが愛用している カレンデュラというハーブで作ったリンス。
  以前 春菊にも頂いて、我が家も愛用しています。
  とっても気に入ったので、是非 自分でも作ってみたいなぁ~と思い
  たまさんに材料を取り寄せていただいたのデス。
  ちゃんと リンスが出来るかなぁ~♪♪
  
      ←コレは漬け込んで 4日目

  これから最低1ヶ月は 毎日 混ぜ混ぜしながら熟成させるそうです。
  今日で6日目、だんだん色が茶色くなって熟成が進んでいる感じ☆
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キクとハル

2008-02-23 | お出かけ
  多頭飼いになって 不便だなと感じるのは、意外とふたり自由に走り回れる場所がないこと。
  私一人で ロングリード2本を操るのは至難の業だし、かと言って 広場でフリーじゃ
  キクがどっか行っちゃうし。
  ドッグランで ふたり勝手に遊んでくれれば 一番いいのだけれど、それがまた そうもいかない。
  キクはドッグランの選り好みをするし、ハルは他犬種が どうも苦手らしい。
  なので 意外と遊ぶ所がないんです。
  最近は 公園にひとりづつ交代に連れて行って、ロングリードで走らせてます。
  
  で、先日 久しぶりに『DOG GARDEN RESORT 鶴ヶ島』へ遊びに行きました。
  然程 広いランではないけれど、砂→人工芝に変わってから行っていなかったので 試しに。
  風の強い日だったのに、珍しく ふたりともハイテンション。 どうやら気に入ったらしい。
  ハルはともかく キクがドッグランであんなに楽しげに走り回るのは 久しぶり♪

  キクって 何度となく 走っている最中に 他のワンコと衝突しています。
  ドッグランでほとんど走らなくなったのも、それが原因かと思われます。
  とにかく何度もぶつかってるんです。
  で、最近 その原因が分かったような・・・。
  
  ここに 2枚の証拠写真が。

  

  分かります?? ほらっ!!

  

  目をつむって走るクセがあるようで・・・。
  かなりの頻度で こんな写真が撮れるので、年がら年中 目閉じてるのかなぁ??
  これじゃぁ 衝突するはずだ~
  
  一方のハルは、四つ脚一緒にピョ~ンと飛ぶのがクセ。
  走る時も 無駄にジャンプしながらなので、あんまり早くないです。

  

  

  ふたりの クセが出た一枚。
  
  
           ・・*・・*・・目をつむるキクと 飛ぶハル・・*・・*・・

  目を開けると 口も開いちゃうのかしら(笑)

  

  これだけ遊んでくれたら 来た甲斐あるなぁ~と、私も大満足の一日でした。
 
   また 来るワン♪♪
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*春物*

2008-02-14 | 手作り
  まだまだ寒い日が続いているけれど、2月も半ば・・・そろそろ 春かな。
  ホビーショップの生地売り場も 春色に変わってた。

  少し前に買った生地で 春物をチクチク。

  

  春色だけど なぜかフリース・・・着る時期が短そう。
  ちょっと軽快に 半袖半ズボンにしてみた♪
 
  

  タグは お手製のネームスタンプで。
  微妙に大きさの違う ふたりの洋服、これなら一目で区別がつくぞぉ。

  

  こちらは 薄手のベロア生地で。
  これまた 着る時期が限られそうだ。。(笑)
  
  ふたりの着姿は また今度。
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ワンコパンを焼きましょう♪♪

2008-02-09 | 手作り
  今日は フランちゃんのお家で ワンコパン作り。
  どんなパンが焼けるのか、朝からワクワク♪♪

  キクは何度かおじゃまさせて頂いているけれど、ハルは今回 初めて。
  そんなハルとキクのふたりを連れて、パン作りなんて出来るのか??と心配だったけれど
  どうにかなった。と言うか、倍 面白かった~!!
  さんにん集まると いろんな事があって 本当に面白い。
  ここには(恥ずかしくて)書けないことも 多々ありなのです。
  
  
             ・・*・・*・・* 我が家のごとく くつろぐ春菊 *・・*・・*・・

  ではでは パン作りです。
  
  まず 分量通りキッチリ?量った材料を ひたすらコネコネ コネコネ。
  なかなか 生地が滑らかにならなくて 苦労した~
  
   ←発酵前の生地 肉まんじゃないよぉ~

  捏ね上がった生地を発酵させるため 1時間位 休憩。
  「ちゃんと膨らむかなぁ~」なんて言いながら、ペチャクチャ ティータイム。
  ふと気付けば ちょうどいい時間。
  生地の様子を見てみると、予想を上回る膨らみっぷり!!(あまりの衝撃で写真なし・・残念)
  私は 素人考えで 膨らめば膨らむど良いのかと思っていたら、そんな 単純なものではないらしい。
  ちょっぴり不安な気持ちをかかえ 作業は続く。

  ベンチタイム?で生地を少し休ませた後 好きな型にして 二次発酵。
  で、いよいよオーブンへ。
  
  
        ・・*・・*・・* いい香りがしてきたよぉ~♪♪ みんな 興味津々 *・・*・・*・・

  ワンコパン 焼けたましたぁ~♪♪

  
              食パン型で焼いたのに なぜかロールパンになった(爆)

  
            不思議なかたちのパンがた~くさん!! どれも一点ものダヨ☆

  見た目はさて置き、お味のほうは ほんのり甘くて 美味しいです♪
  きっと発酵段階で力を使い切ってしまった パン生地さん。
  焼きの段階では 膨らむ気力が残っていなかったのかと思われます。
  でも おかげで もっちりズッシリとした焼き上がり、食べごたえがあって 気に入っちゃった~
  
  

  あんなに バカ笑いしたのって久しぶりっ!!
  たまさん&フランちゃん、楽しい一日をありがとうございました~♪♪
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セモリナ粉のクッキー

2008-02-06 | 手作り
  迷子のイタグレ『アマートくん』、無事 ご家族のもとへ帰ることができて良かったです。
  
  無事を願う みんなの思いがとどいたのでしょうね。
  
  どうか その思いが まだ見つかっていない『ネロくん』にもとどきますように。
  
  そして 一日でも、一分一秒でも早く、大好きな ご家族のもとへ帰ることができますように。。


 ・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・


  先日の代官山散策で見つけ購入した、ミニミニクッキーカッターが使いたくて、クッキー作り。
  お気に入りの 全粒粉クッキーは 前回作ったものが まだ残っているので、何を作ろうか迷い
  今回は セモリナ粉(パスタの粉)を使ったクッキーを焼いてみた。
  
  

  奥の赤っぽいのは紅芋パウダー、緑は ほうれん草パウダーを加える。
  黄色いのは セモリナ粉そのものの色。それだけでキレイな黄色になる。
  味気ないので ワンコ用粉チーズを少々。

  

  そしてコレが ミニミニクッキカッター。
  たまさんに 小っこくて可愛いよ~♪ と教えてもらってから、ず~っと欲しくて
  ネットで買うか迷っていた代物。 買わなくて良かった~☆ たぶんネットで買うより安い!!
  
     可愛く 焼けたよ♪♪
Comments (2)
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