リッチなチーズのグラタン

グラタンをよく作ります。今回はチーズがいろいろあったのでそれを使って作ってみました。

シーフードミックス、しめじ、玉ねぎ、マカロニを使いました。

オリーブオイルで玉ねぎを炒めます。牛乳、小麦粉、バターを入れてホワイトソースを作ります。野菜だし、コンソメ、塩、胡椒で味付けします。しめじとシーフードを入れます。最後にクリームチーズとパルメザンチーズを加えました。

トッピング用のチーズです。レッドチェダーのスライスチーズ.ブルーチーズ入りのカマンベール、ミックスチーズのシュレッド、ガチョカバロです。耐熱の器に具材を入れてチーズをトッピングします。180度のオーブンで10分焼きました。

もう少し焦げ色が欲しかったですが、出来上がりました。レッドチェダーとガチョカバロはよく主張していますが、ブルーチーズ入りカマンベールなどは存在がわかりませんでした。濃厚なグラタンに仕上がりました。

プール！

暑い日が続いています。毎年のことですが、くるみは引きこもりの生活に入りました。

早朝の20分ほどのお散歩以外は、うんちやおしっこに外出するだけで、ほぼ家の中で生活しています。なので、プールに行って来ました。去年もこの時期に行った伊豆高原のわんわんパラダイスのプールです。

ここはチェックイン前の12時からプールを使わせてくれます。お昼を早めに食べてさっそくプールです。くるみに限ったことではないですが、他のわんこのおもちゃが欲しくなってついつい取ってしまうので、今回は新しいおもちゃを追加して持って行きました。

ここのプールはやや小さめですが、プールサイドが低いのでくるみはどこからでも飛び込めるのでお気に入りです。屋上にあって伊豆大島やその向こうの利島あたりまでよく見えます。最初は貸切状態でしたが、だんだんわんこが集結して来ました。

以前は休みなく泳いだくるみですが、最近は休み休みです。でも、他のわんこたちが泳いでいると、対抗心なのか頑張って泳ぎます。運動不足解消とまでは行きませんが、嬉しそうに泳ぎました。

ホークス２軍戦

プロ野球がお休み期間に入り、大谷選手の中継もなくなって手持ち無沙汰でした。

パリーグTVでファームの試合を中継していたので、カープ戦とバファローズ戦を見ました。タマスタ筑後で行われたカープ戦は笠谷投手が素晴らしいピッチングを見せてくれました。クロスファイアのストレートとスライダーが面白いように決まって三振の山を築いていました。ホークスはバレンティン選手やデスパイネ選手が入った重量打線で、とても２軍とはいえないような布陣でした。笠谷投手は結局９回投げ切って完封勝利を飾ってくれました。後半戦期待したいです。

バファローズとの試合は奥村投手が先発していいピッチングをしました。バファローズもモヤ選手や紅林選手など１軍で活躍中の選手が出ていたので、収穫のある投球でした。7回に怪我からの復帰を目指す甲斐野投手が投げました。まだまだバラけている印象でしたが球速は156キロ出ていたので、もう少しという印象でした。

打者の方では、ルーキーの井上選手が雰囲気があって良かったです。バットコントロールに非凡な物がある感じで、左右は違いますが中村晃選手にタイプが近いように思いました。しっかり体を作っていずれ１軍で見てみたいです。がんばれ！ホークス！

三時間の導線

アンディシュ・ルースルンドの『三時間の導線』を読みました。

グレーンス警部シリーズの最新刊で、前作『三分間の空隙』の続編です。前作で主人公級の活躍をした潜入捜査員ピート・ホフマンがやはりこの作品でも重要な役割を果たします。

ストックホルムの遺体安置所に記録にない死体が発見されました。通報を受けたグレーンス警部はこの事件を調べて行くと、ストックホルム港のコンテナから大量の死体が発見されました。いずれもアフリカ出身と思われる人たちの死体でした。ヨーロッパ各国には政情不安な北アフリカの人々が難民として大量に入って来ていました。

そのような難民をヨーロッパに運んでくるビジネスがアフリカでは生まれていました。コンテナから発見された衣類に縫い込まれていた携帯電話には、ホフマンの指紋がありました。グレーンス警部はホフマンに会うためにアフリカへ飛びました。

この作品も謎解きミステリーというよりは社会派のミステリーでした。エンターテインメントとして一級品だけでなく、社会構造や現代社会の問題を炙り出しているのはさすがでした。ハードボイルドの主人公並みの活躍をするホフマンとロートルながら頭脳派のグレーンス警部の対比という鮮やかな演出も光っています。すぐに読んでください。

ひまわり焼きそば

ひまわり焼きそばを作りました。

ひまわり焼きそばと言ってもご覧のとおりうす焼き卵を花びらにして真ん中に焼きそばを置いただけです。ちょっと思い付いたので作ってみました。

我が家では、お好み焼きをした時にしめで作る事が多かったのですが、最近は食べきれないのでお好み焼きの時はお好み焼きだけが多いです。で、作る機会が減っていたので作りました。ごく普通の焼きそばです。味付けはお好みソースと普通のソースです。時々食べたくなります。