アップルパイ

アップルパイを作りました。

りんごは皮をむいて薄く切って砂糖を入れて煮ます。冷ましたら、パイ生地に並べます。

パイ生地を格子に乗せて卵の黄身を刷毛で塗ります。200度のオーブンで最初に10分焼きます。焼き色がつくので、アルミホイルでフタをしてさらに20分焼きます。

出来上がりました。久しぶりに作りましたが、無事にできました。