日常のあれこれをそこはなとなく

写真、料理、ソフトバンクホークス、JAZZなどを書いていきます。最近ゴールデンレトリバーの女の子が来ました。

台風コロッケ

2017-10-24 05:14:52 | 料理
日曜日の夜から台風だったのでコロッケを作りました。



カボチャとじゃがいもを蒸しました。



マッシャーで潰して、玉ねぎとひき肉を炒めて加えます。よく練ります。



丸めて、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げます。



キャベツを千切りにして出来上がりです。コロッケって手作りだと美味しいですよね。売っているのとどこが違うのでしょうか?美味しくいただきました。僕は翌朝の朝ごはんコロッケサンドを作って持っていくのが好きです。
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