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何気ない今日を・・・

変わり映えのしないある日のことを!

おからカラ・・(キッチンから’13-2)

2013-03-27 | 日記
おから煮ました♪

母の歯が昨年辺りからドンドン弱くなってきて、柔らかい物ばかり好むようになったので
この頃よく登場するおから!
出来合いのを買ってくることもあるけど、時々は作ってます
そのときによって具はいろいろですが・・



私はごぼう入りが好きだけど、今回はなし、椎茸、人参、ちくわ、揚げ、青ねぎで・・・

で、おからがちょっと多かったので、残りは思いつきで「おからケーキ」だ!と作り始めたのはいいけど
自分でも呆れるくらい、いいかげんなというか、適当な作り方ヽ(゜▽、゜)ノ ウヘヘヘ
分量をきっちり量るわけでもなく、HKミックス、卵、バター、はちみつ、牛乳、インスタントコーヒー・・
こんな所かなぁ・・とただマゼマゼして20分ほど焼いたのがコレ↓



こんなに適当に焼いたのは生まれて初めてかも~♪~( ̄ε ̄;)
それでも、焼けるもんですねぇ (〃^∇^)o彡☆キャハキャハ

そもそも、おかずを作ってたわけで、お菓子作りは気持ちに余裕のあるときしかしないのに
なぜだか、と言うより、ちょっぴり残った生おからの処分のためのケーキですから!ヾ(^0^)ゞイヤァ

いつものごとく、大好きなはじっこ、味見しました
なんだか、きっちり焼くぞ~と気負って焼くより、おいしく出来たかも・・?(*≧m≦*)プッ

明日の10時のおやつに、バナナとアイスクリーム添えて出しま~す♪