韓国語の勉強in函館

韓国語講座（函館）の教科書
한국어교육개발연구원の아름다운　한국어 3－1から
料理に関する表現

씻다 ：洗う
까다　：剥く（みかんの皮など）
깎다　：剥く（包丁でりんごの皮など）
자르다　：切る（ぶつぶつと切る感じ）
썰다　：刻む（千切りのようにきざむ感じ）
볶다　：（フライパンで）いためる
부치다　：フライパンで焼く（チヂミみたいな）
튀기다　：揚げる
삶다　：ゆでる
찌다　：蒸す
끓다　：煮る
굽다　：焼く
무치다　：あえる
재우다　：味をなじませるようにしておく

떡볶이
재료 ; 떡볶이 떡 , 양배추,어묵,파,고추장 ,걸탕
만드는 방법 ; 1,물에 설탕과 고추장을 넣고 끓입니다.
2,떡을 넣고 떡이 익을 때까지 끓입니다.
3,양배추와 어묵을 넣고 끓입니다.파도 길게 썰어서 넣습니다.
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