筍

今日は風が強くてテニスがいまいちでした
それで、、
コートの裏山でタケノコ取り
1本採ってきました



今日の夕飯はこれを使って筍尽くし
筍ご飯
たけのこの味噌汁
そして初めて筍の天ぷらに挑戦です

採ったばかりのタケノコはあくがなくてあく抜きなしで
そのまま食べることができます
天ぷらどんな味か楽しみ

そしてテニ友のダンディハギーがこんなビールをくれました


世間では売り切れて手に入らないビールだとか

夕飯の支度をしながら昨日作ったメンマを肴に飲んでしまいました
おいしかった

さて、久しぶりにこれから天ぷらを揚げます