ベーコン作り

外出自粛でテニスもできなくなりウォーキングと近所のスーパー以外出かけることもなくなりました
家事に精を出しましょう

豚バラを1㎏買ってきました
ベーコンをつくります
味がしみこむように肉にフォークを突き刺します


５％の塩、コショウとローリエを肉にすり込みます


袋に入れて冷蔵庫に入れ重しを1㎏して1週間寝かせます


1週間後に燻製にします


（2024／12月30日画像サイズ変更）

里山ウォーキング2日目

昨日ウォーキング2回目決行しました
歩数計のアプリをダウンロードして出かけました

正確かどうかはわかりませんが
途中で雨が降り始めてしまい半分過ぎたところでかえってきました

帰った後はお風呂にゆっくり入ってチューハイをいただきながら韓ドラです

おつまみは自家製メンマともやしのナムルです

気に入ると何度も同じものを見て楽しむほうなのですが
별에서 온 그대（星から来たあなた）を見ています


宇宙人の彼とトップスターの女性の恋のお話です
宇宙人の彼はキムスヒョン


トップスターはチョンジヒョン

この女優さんは好きです
映画「イルマーレ」も好きだし「猟奇的な彼女」も面白かった


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今日のパンは休みです

今朝はブログがメンテナンスに入っていて
フォローしているブログを見ることもできなくて時間を持て余しパソコンのカードゲームをしてしまいました
自己嫌悪です、、
パンを作ればいいものを意欲がわかずお休みです
今朝はお粥にしました

昨日はテニスコート閉鎖でしばらく会えなくなるおばテニのお友達と持ち寄りランチ（三密を避けて屋外で）
それでパンを作って持っていきました
ベーコンエピとチーズマヨネーズフランスです


オーヤマオーブンは途中で上の段と下の段の入れ替えをしなければならないのですが
電話が入って入れ替えが遅れてしまい初めに上の段にあったベーコンエピが焼けすぎ
表面が固くなってしまいましたが
おばテニのお友達はおいしいと言って食べてくれました
心優しい人たちです

シャープオーブンは修理の人が来ました
修理中


センサーを取り替えました
その後でファンを回すところが焼け焦げているのが見つかり
部品が無いということで今日また午後に来る予定です
これで直るのだろうか、、、期待します


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