いい天気です
風もなくてテニス
日和ですが今日はテニスはお休みです庭のセリが大きくなりました
畑に植えている訳ではありません
せりは水気の多いところを好むので
雨が降った時に水が流れていくコースに沿って植えました
元々は秋田のケーちゃんがきりたんぽセットで送ってくれたセリの根のところを埋めたものです
秋田できりたんぽ鍋といえばセリが欠かせません
秋田のセリの根がすごく立派なのですが
基本、根も食べます
ただし根と茎の境の部分が美味しくないのとその部分を水につけておくとまた伸びてきてもう一度ぐらいは楽しめるのです
それを庭に埋めたら大きくなって食べられるようになりました
今はスーパーに行けばいつでもきりたんぽが手に入ります
庭のセリできりたんぽ鍋を楽しみました
（2024／12月27日画像サイズ変更）
