そばの実 旧戸隠村

こちらは戸隠の中でも人気店。ハイシーズンには、駐車場への出入りの車が道を塞いでしまい、そばの実渋滞のような現象まで起こしてしまう。


幸いにこの日は、冷え込みも厳しくてお店の中もゆったりとしていた。


蕎麦茶に野沢菜。信州の田舎にしては漬けものの量が少ないのがちょっと気になる。




限定の粗挽きは、見事な姿。役者がいいと、姿が決まる。