きこ♪のなんチャない日記☆生まれも育ちも結婚してからもずっと糸島♡

高くて美味いは当たり前
安くて美味しいモノが大好き⇒太る⇒ダイエットの繰り返し
一大決心で45歳から歯列矯正しました

納豆枝豆レタスたっぷりついでに自家製キュウリのワサビ漬けも入れちゃえチャーハン

2018年06月30日 | 料理(主に手抜き料理)

ごく普通のチャーハンなのに

長い名前をつけてしまいました😁

昨夜も寝苦しくって窓開けて寝てたら

朝4時半頃突然雨がドヒャーーーと降り込んできて飛び起きる😱

最近寝不足なので

今度のベルギー戦に向けて

しっかり寝て体力温存しとかないとですᕦ(ò_óˇ)ᕤ

 

*******************

100円ショップに行ったのでミニミニリース作製。

 

友達がキッチンに飾ってくれて可愛かったので

真似っこして私もキッチンに下げてみた。

うーん、なかなか可愛いよ😍

ちょっと変化があると

気分転換になってイイね😊

あー、雨やんでくれ〜☔️

 

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サッカー日本代表の皆さん、すみませんでしたm(__)m

2018年06月29日 | スポーツ

いやぁ、、、

眠たいです、、、

 

ポーランド戦⚽️

勝つかもしくは引き分けで

自力で決勝T進出きめたれたら最高ではあったんでしょうが

点取られなければ良いとなると

パス回し作戦も仕方ないですよね。

 

申し訳ないですけど

私は日本は3敗、良くっても引き分け1つくらいやろうと予想してたので

今回の日本代表の戦いにはビックリしています。

今朝改めてテレビで

川島のスーパーセーブ見て涙が出てしまいました。

相当なプレッシャーだったでしょうに

素晴らしい反応でしたね👏

 

全敗だなんて言って本当にすみません‼️

そして、

サッカーなんて点入らないし

何かお上品だし

大逆転とかないし

ご飯食べれないし

やっぱ日本人は野球よねー

だなんて言ってすみません💦

 

もう一度日本のサッカーが決勝トーナメントで観れる❗️

相手はベルギーですよ💦

夢のようですねー

ここまで来たら、勝ち負け関係なく良い試合して欲しいです。

頑張れニッポン🇯🇵

 

あ、また旦那がカード付きポテチ買ってきました😑

こんなにいらンっつーの😤

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サッカーW杯、本日ポーランド戦☆カルビー「サッカー日本代表チームカード2枚付きチップス」あら?縁起良くない?

2018年06月28日 | スポーツ

今朝はサンドイッチにした。

熱帯夜で水分を失った体には

シャキシャキレタス、トマト、キュウリの水分が体に嬉しい♪

サンドイッチといっても、マヨやマスタード塗って布巾で包んで重しして

とかではなく

食べる時に各々が自分で挟んで食べるので楽ちん。

具を大盛りにして挟み

大口開けて豪快にかぶりつくのが楽しいんです。

で、今日の朝食のときに旦那が

「サンドイッチに挟みたくてポテチ買ってきた~~♪」

とワケわからんことを言ってポテチ開封。

カルビーのサッカー選手カードが付いたポテチらしい。

「これ、カードが2枚も付いとうっちゃんね~~♪」

と封を開けてみると

 

おぉ~~~~大迫に乾

しかも、乾はキラキラ光るタイプでした

なんか縁起良くない?

今夜のポーランド戦、声枯からして家族皆で応援するので

マジで頑張って欲しい~~~~~

 

あ、旦那はホントにポテチ挟んでましたよ。

娘にも勧めていたけど「イランっ¡!」と怒られてました

何食べても太らない人が羨ましいです。

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主婦にとってささやかな幸せを感じるとき♡

2018年06月27日 | 地元ネタ(糸島・福岡)

それは

食材をお得にゲット出来たとき

 

仕事が終わって夜8時

マルコーバリューへ買い物へ。

すると、野菜コーナーで

いつもは無いジャガイモの袋詰め放題が

お値段は100円。

ん~~、袋は小さいし、伸びないタイプの袋かぁ~~どうしようかな~~~

と悩んだけど、売ってあるジャガイモを見ると

2,3個袋に入ったのが110円って書いてある。

それなら、3個以上入れればお得なわけだ

 

ならやるべ~~

と真剣表情で黙々と詰めた。

本当はこんなことに時間とってる場合じゃないぞ!

早く帰って晩ご飯の支度しないと~~~~~(;´Д`)

と焦りつつもジャガイモの角度を色々変えつつ詰めていく。。。

私の異常な殺気を感じとってか

他のお客さんが私のほうをジロジロ見るも誰も近寄ってこない・・

ま、そっちのほうが集中出来てラッキー☆彡

 

レジに持っていったら、若い男性店員さんが引きながら

「ひゃ、、百円~」とレジを打った(~_~;)

ちょっと恥ずかしいな・・・

帰宅して数えたら20個でした。

おいおい、小さい袋に結構入ったやん♪

何か嬉しいな~~

こんなんで喜べるって私もちゃんと主婦よね~

 

でも本当はあと3個くらい上に乗っけたかったけどな。

まだ恥じらいというものが残ってて損した~~

 

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今お気に入りのアイス「 MOWクリームチーズ味」&「黒みつきなこあいす」

2018年06月26日 | コンビニ

最近マイブームなアイス。

それは、森永乳業のMOWクリームチーズ味。

ホント、女って期間限定に弱いよね〜(~_~;)

 

めっちゃコクがあるというわけではないけど

人間は

暑い時には濃い過ぎよりもサッパリ目を欲っする、というのを

計算されての丁度良さじゃないかと思う。

このサイズで濃かったら最後は飽きそうだもん。

もちろんそのまま食べてもオッケーだけど

巷では何かをトッピングしたりして

アレンジするのが流行ってらしい。

 

ブルーベリー添えてる画像が美味しそうでしたし

↓北海道チーズ蒸しケーキと重ねてトライフル風やレイヤースイーツにしたり

ハチミツかけてもウマウマ💖

それと、シャトレーゼの黒みつきなこあいす

これはもうーーーーー

日本人に生まれて良かった‼️

と思えるほど幸せなアイスです。

是非御賞味あれ〜🌟

 

 

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世界中で緑茶がブームらしい☆彡ビワカレー&サッカー観戦疲れ(;´Д`)

2018年06月25日 | 通販・便利グッズなど

 

昨日思い切って買ったビワがマズくてガッカリ・・・

7粒のうち1個は腐れとったし(涙)

でも、お昼のカレーに投入したら美味しかった~~☆彡

それにしても、今日の暑さはたまらんかったですね(;´Д`)

昼間はメダカの水槽掃除とかしたんだけど、

そんなに動いてなくても汗だく~~

今シーズン産まれたおチビちゃんたち、

最初に産まれた子はだいぶ大きくなってきた~~♡

産まれて間もない子と随分差が・・

た、、食べられちゃわないかな💦

昨夜サッカー見てて、寝不足っていうのもあるけど

叫び過ぎて疲れてる感じ・・・

喉も痛いし^_^;

昨夜は末っ子も帰省、

準備万端で家族皆でめっちゃ盛り上がりました↑↑

 

悪いけど絶対勝てるわけないと思ってたので

互角の戦いをする熱き侍たちに感動!!

 

でも、あのぉ~~~・・・

日本はどうしてこんなに急に強くなったんです????

ま、それはどうでもいいけど

3戦目もこの調子で頑張って欲しいです!

 

++++++++++++++++++++++++++

 

今日の今日感テレビで

世界的に緑茶がブームだということで特集があってました。

ボビーが、緑茶は苦いから苦手、砂糖入れたらどうだろう~

みたいなことを言うと

他のコメンテーターやMCに、

いやいや砂糖はちょっとね~~~、緑茶の渋みをわかってよ~~

と一蹴されてたけど

緑茶に砂糖も美味しいですよ♪

暑い国の、えーとどこの国か忘れたけど、

お茶に砂糖を入れるところはたくさんあるし、

だって紅茶にも砂糖入れるじゃないですか?

私が幼い頃、近くにお店も無いしカキ氷シロップなんて手に入らなかったから

カキ氷にかけるのはいつも緑茶と砂糖でした。

サッパリしてて美味しかったもんです。

 

ウチも暑くなってからは緑茶は水出し。

こないだ水出し紅茶の記事で紹介したボトルが水出し緑茶にも大活躍です。

ハリオ 水出し珈琲ポットミニ MCPN-7 138×94×H208mm <レッド>
 
 

 

それと番組内で紹介してあった持ち歩けるボトル。

私も似たようなもの持ってるけど、

持ち歩いたり、職場の冷蔵庫に入れておくのにイイですよ♪

 

 

 

ティーフリー500ml T-Free (カラー:ブラック) ※使い方自由なツインキャップボトル

 
 

茶こしが付いてるので、

お茶っ葉と水を入れ元に戻します。

フタをします。

好みの濃さになったら、

それ以上濃くならないように逆さにすると良いです。

飲むときは茶こしが付いてないほうのフタを開けて飲みます。

水出しは苦みが少なくてまろやか~~♪

 

 

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豚足祭り☆今夜サッカー楽しみ♪

2018年06月24日 | 料理(主に手抜き料理)

昨日、お昼食べたのが18時半、夕ご飯が23時半。

最近いつどうやって眠ったのか記憶にない事が多い💦

 

とりあえず最近食べた物羅列。

 

シャトレーゼの

京都宇治抹茶のクリーム白玉あんみつ。

いただきまーす、

と2口 食べたところで、下に抹茶の寒天と黒蜜が

あることに気づきショックを受ける😫

 

久々の豚足祭り開催。

揚げ豚足、正確には揚げ焼き豚足。

揚げてその後またこんがりトースターで焼いて余計な油をおとした。

外はカリッと中はプルプル❤️

豚足が余ったので、翌日は煮豚足。

義母がお取り寄せしたシャケを焼いたので

食費殆どかかってない♪

朝食。

インスタ始めたら写真が全部真四角で上から撮るくせが😆

 

さて、今夜はサッカー見なくちゃね。

明日は休みだから何時まででも起きててオッケー👌

1試合目と2試合目は床屋さんにとっては有難い日程で嬉しいな〜

日本ガンバレ〜🎌🇯🇵

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レバーペーストめちゃウマ☆彡糸島市浦志にニューオープンの「おこのみてっぱんWARAKU」

2018年06月23日 | 食べ歩き(前原・糸島)

オープンしたすぐから気になってたお好み焼きのお店ワラクさん。


先日前原のAMOURでランチブッフェした日の夜、

やる気の出ない私は
「なんか面倒くさーい、今日はもう炊事したくなーーい、今日はもう外食日だー!」
と家族で晩ご飯にお邪魔しました。

当たり前だけど、出来たばかりなのでキレイで清潔感あります。
カウンター席には中年男性の先客がお2人、イイ感じに酔っぱらってあります。
あ~~~お好み焼きを肴にビールって良いなーー!
このお2人、多分知らないお客さん同士です。
が、糸島について熱く語り合って盛り上がっていらっしゃいました。
もう常連さんが付いてるなんて凄いですね。

娘はえび玉、私は豚玉、旦那はモダン焼きとビールを注文。

そしてメニューの下のほうに
「お好み焼きが出来るまでに一皿いかがですか~~」と書いてあるのを発見した旦那は
ビールのつまみにレバーペースト(450円。パン追加200円)を注文。
しばし待って出てきたのは
薄切りフランスパン(違うかな?フワフワ柔らかいのでソフトフランス?)と
タップリのレバーペースト。
えーこんなにたくさん良いの?絶対余るよね?と思ったけど
とっても美味しかったのでパンにたっぷり全部塗ってしまいました。
いやぁ~~~お好み焼き屋さんにレバーペーストなんて
おしゃれ~~~~~


旦那が注文したら、つられてカウンターのお2人も
「あ、大将、俺もレバーペースト頂戴~~」と注文、
店の客5人が皆同時にレバーペーストを食べてるという珍現象発生(笑)
私も次回はカウンターでレバーペーストいただきながら
一人ビール飲みたいわ~~♡

そしてお好み焼き、

大きさ的にちょっと小さくて大食いの私にはちょっと物足りないんですが(~_~;)

粉(生地)が少なくて美味しいです。

殆どキャベツじゃない?って感じなのでこのお値段も仕方ないかな。

血糖値気にしなきゃいけない私には有り難いかも。

娘のエビ玉にはお頭が乗ってました♪

奥様は小さいお子さんおぶって遅くまで仕事されてるので大変そう(・_・;)
おろしてくれたら私たちが面倒見るのに、、って思っちゃいます。
ご夫婦がとても良い感じなので、また絶対リピします♪

そしてお好み焼きをいただいた後、
2回目のAMOURにビール飲みに向かったのでありました(~_~;)

おむつ交換台あります。

 

レバーペースト~~❤

えび玉

豚玉

モダン焼き

 

 

●福岡県糸島市浦志2-13-17 1F(サニーの向いの建物です)

●定休日 水曜日

●営業時間

11:30~14:00

17:00~21:30


 


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秘密のケンミンshowで紹介された、岡山県名物「えびめし」めちゃ美味しーい♡

2018年06月22日 | お取り寄せ(食品)

またまた随分遅れた話題ですみません

うち、録画観るの遅いので

 

先日、ケンミンshowの録画を観ていたら

岡山名物のえびめしなる物が紹介されていました。

 

地元の皆さんは当然

美味しい美味しいと絶賛されるけど・・・

 

それは小さい頃から食べてるからでしょう?

どう見ても美味しそうに見えないけどな~~・・

あの黒さはカラメル?

え、じゃぁ甘いの?

でも地元の皆さんはスパイシーだと仰る・・

 

う~~ん、、どうイメージ膨らませても全然味の創造がつかない(-_-;)

 

ならば

えびめしの素で作って自分で食べてみるしかない

とお取り寄せ。

多分、テレビ放送当日は注文が殺到したんじゃないかな?

エビを買ってこなくちゃと思っていたら

ちゃんとフリーズドライのエビが入ってる

これをまずお湯につけて戻しておきます。

ご飯を炒めてソースで炒め合わせます。

想像以上に黒くてちょっとドキっとしました(笑)

※3人分なので結構な量です。

意外とエビが多くって嬉しいですね

お昼ご飯にいただいて、娘の弁当にも

黒い弁当箱に黒いご飯、

会社で弁当開けてビックリしただろうな(笑)

 

お味ですが、

ソバめしをもう少しスパイシーにした感じで

すごく美味しかったです

美味しくないっちゃないと?

とか疑ってすみませんでした

3箱買ったので今度息子が帰省した時に作ってあげよう

アサムラサキ えびめし 102g×5個

 
アサムラサキ
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魚のウロコ取りはペットボトルキャップが◎☆キアラ(アオハタ)っていう魚、お初にお目にかかります(゜))<<

2018年06月21日 | 料理(主に手抜き料理)

お客様から魚の差し入れ。

あ、お魚苦手な方はスルーくださいませ。

 

あれ~~、ん~~~~~??この魚何でしょう???

ヒラアジはわかるけど、黄色いのは見た事ないわぁ。

キアラって仰ってたけど、ネットで見ると正式にはアオハタっていう魚らしい。

魚って地方で呼び方が違ったり、大きさで名前が変わったりしてややこしや~~

 

忙しくて買い物行けてなかったからラッキー☆彡

だけど、忙しいから店終わるのも遅くって^_^;

 

魚さばき出したのは21時~、

しかしこのキアラちゃん、

胃袋飛び出しててグロイしお目目も怖い~~

「うわーーやだーーー、こっち見るなー

と一人叫びながらで知らない人が見れば変な人状態の私・・・

そしてこの人、何だか少しヌル~っとしてるような感じで滑るし

それにお腹がブヨブヨ膨らんでて包丁入りづらいし

何か出てきやしないかと怖いの何のって(*_*)

で、腹のところの皮がなかなか切れないので

キッチンバサミでチョキンー✂

キアラとアジは唐揚げでヒラアジは煮つけと思ってたけど

もう遅いからまとめて全部唐揚げに。

 

しかし、これが逆に時間かかることになっちゃうんだね

二度揚げして完成したのが22時15分。

旦那がリビングに上がってきて食べたのが23時。

うん、

晩ご飯こんなに遅いんじゃ絶対痩せないよな

 

だけど、人生初キアラはなかなか美味しかったです

お客様に感謝

 

あ、魚のウロコ取りはやっぱりペットボトルのキャップが一番!

飛び散らないし簡単に綺麗に取れますよ

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糸島前原イリスロードに新オープンのビュッフェ&ビアバー『AMOUR』夜の部( ̄▽ ̄;)

2018年06月20日 | 食べ歩き(前原・糸島)

AMOURのランチビュッフェに行った月曜日、

 

実は・・

夜もAMOURにビール飲みに行っちゃいました

2回目はさすがにこけませんでしたよ(笑)

1日2回同じ店に行くことってなかなか無いですよねぇ

だって、蒸し暑かったしね~~

昼飲めなかったから飲みたかったんだもん

 

しかし、AMOURに行こうと思い立ったのが22時過ぎ。

もう終わっとるかもしれんね、とイチかバチかで行ってみたら

食事の提供は22時で終了だけど

飲みだけなら22時半までオッケーですよーってことで

ビール1杯だけいただくことに。

 

用意してあるクラフトビールはこんな感じ。

あ、こちらはお店のオーナー田畑さんです。

ニコーっと優しい笑顔で迎えてくれますよ

クリックで拡大

 

日本のビールと田畑さんが惚れ込んでるベルギーのビール、

どちらにしようかな~~と悩んだけどよくわからないので、

人生未体験のフルーツビール、チェリービールのリーフマンスをいただくことに🍒

とそこで、有難いことに優しいシェフが「火を使わないおつまみなら用意出来ますよ」

と仰ってくれたので、ハム2種とチーズ4種の盛り合わせ800円を注文。

 

旦那はグロスバルサっていうビールを頼みました。

私のビール~~

こちらはロックで飲むのもおススメだということで

氷が入ったグラスも一緒に出てきました。

え~~、ビールをロックで~~~

まずは普通に飲んでみようとグラスに注ぐと、

あれま~~~

とってもキレイな赤というかピンクというか素敵な色

一口飲んでみる。

えー全然ビールじゃないみたい

そして次はロックで飲んでみる。 

もうこれはビールじゃなくてカクテルですね

甘くて美味しくて飲みやすいので

これならビール飲めない人でもオッケーかと思います。

 

そして、このチーズたちが全部美味しかった~~

カマンベールなんてめちゃめちゃ滑らかで普段スーパーで買うのと全然違うし

レーズンとチーズってめちゃ合うんですね、

自分ちでもやってみよ♪

 

AMOURさんは前原駅から徒歩5分なので便利、

たまに娘連れてブラっと飲みに行っちゃおうかな

 

ランチビュッフェ、6月24日までローストポークサービスですよ~

 

++++++++++++++++++++++++++

〒819-1116 福岡県糸島市前原中央2丁目3−43 2F

定休日:水曜日*日曜日の夜

ランチビュッフェ 11:00〜3:00(最終入店2:30)

夜:17:00~22:00(食べ物の提供出来る時間が22:00で飲みだけなら22:30まで)

☎︎092ー324ー1511

 

 

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糸島前原イリスロードにオープンした『AMOUR 』のランチビュッフェに行ってきました♪

2018年06月19日 | 食べ歩き(前原・糸島)

6月15日、糸島前原イリスロードに

buffet&Beerbar『AMOUR アムール』がオープンしました。

お昼は、帝国ホテル出身のシェフが糸島の食材を使ったお料理を提供するビュッフェ、

夜は、世界中のクラフトビールを楽しめるビアバーです。

いかづちビルの2階ですよ~~

 

えーと、まず申し上げておきたいのは

入口入ってすぐに段差があるのでお気をつけくださいということです。

なぜかと言うと、

わたくし、足首グキっとなってズコっとこけて尻餅ついちゃいました( ̄▽ ̄;)

恥ずかしい~~~~~💦💦

 

まぁ、気を取り直してと・・

店内は黒を基調としたシックで落ち着いた雰囲気ですが

木材も取り入れられ温かみも感じられます。

広さはそんなに広くないですが

女子会などには丁度良い感じですよ♪

 

昼のランチビュッフェは

30分 1,000円 60分 1,500円 90分2,000円で

時間は、11時~15時(最終入店14時半)

6月24日までオープン記念でローストポークがサービスになってます

 

店内右奥にお料理が並べてあるので取りにいきます。

緑茶、ルイボスティー、コーン茶

3種類のお茶がおしゃれな容器に入ってます~

サラダ、美しいカプレーゼ

お皿が小さくてパスタ等の量が少ないかなって思いますが

無くなったらすぐにシェフが作ってくれて熱々が出てきますよ♪

昨日は、山菜パスタ、ナポリタン、ぺスカトーレがありました。

 

鶏の唐揚げもお魚も美味しい~~

血糖値的にポテトは控えめにしたいんですが

美味しくてついつまんじゃう(~_~;)

こちらの、野菜とチーズを巻いてあるチキン

和食で言うなら鶏の八幡巻きだけど、洋食だからチキンロールとか言うのかな?

料理名見てなくてすみません💦

 

オープン日にTVQの「おとななテレビ」(土曜日夜6時半放送)のロケがあって

相田翔子さんも来られたそうなんですが、これをすごく気に入られたそうです。

良いな~~、相田翔子さん見たかったな~~

あ、放送予定は7月21日だそうです。

ラタトゥイユもめちゃウマ~~~

自分で作るとこんなにホタホタにはならないんですよね、

何回もお替わりしちゃった💦

オープン記念でサービスしてもらったローストポーク。

ローストポークは人生初な気がしますが

しっとりしてて甘みがあって美味でした、

あ~~ビール飲みたい

 

今回は、旦那が歯医者を予約してて時間が無かったので

コーンスープなども飲めずに

最後パウンドケーキ(プレーンと抹茶の他にピーマン味も)

とコーヒーいただいてバタバタ帰りました。

次回はもっとゆっくり食べたいもんです。

って、ちゃんと60分でめっちゃお腹一杯食べたんだけど(^^ゞ

 

〒819-1116 福岡県糸島市前原中央2丁目3−43 2f

定休日:水曜日*日曜日の夜

ランチビュッフェ 11:00〜3:00(最終入店2:30)

夜:17:00~22:00(食べ物の提供出来る時間が22:00で飲みだけなら22:30まで)

☎︎092ー324ー1511

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佐世保名物レモンステーキ

2018年06月18日 | 料理(主に手抜き料理)

アキさんが食べていた

佐世保が発祥だというレモンステーキ

 

実際に食べたことはないので

クックパッドでレシピ見て昨日の晩御飯に。

 

ん~~、薄切り肉で良いと書いてあったので

薄切り肉買ったけど。。。

セコ過ぎて薄切り過ぎた模様(~_~;)

もう全然ステーキじゃなくなってるけど

レモンの風味が爽やかで美味しかったです。

これ用に100円ショップでスキレット買ってきたけど

熱々で提供出来てイイですね♪

長男坊は多分野菜不足だろうからと思い

野菜たっぷりの大皿サラダ。

「うおーーー、野菜だらけ!!」

と悲鳴(?)をあげる長男坊でした。

 

+++++++++++++++++++

大阪で震度6弱の地震。

震度6弱は13年前に経験しましたが

立っていられないほどの揺れでした。

そのトラウマに長年随分苦しみましたが・・

 

被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。

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俺を福岡に産んでくれてありがとう!

2018年06月17日 | 家族

数日前、長男坊からメール。

「俺を福岡に産んでくれてありがとう!」

 

は?

 

今大分で仕事している長男坊だけど

一体何があったんだろう、、、

 

気にはなるものの聞けない、、

でも心配、、、

ずっと気になったまま週末がきて、

長男坊帰宅。

 

怖いけど聞いてみた。

「ねぇ、あのメール何やったと?何かあったと?」と。

 

そしたら思いもよらぬ返事が返ってきた!

 

「大分ね、テレビのチャンネルが4つしか映らんとよ!

ワールドカップ直前のこないだの試合も放送無かったっちゃけん!

代表戦が見れんとか有りえんやろ〜>_<」


ですと。

 

えーーーーーそんなことやったんかーーーい!!

 

サッカー狂の長男坊からしたら

相当ショックが大きかったみたい^^;

 

 

心配して損した====

でも、でも良かった====😌

 

 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

昨夜のお月様と星の並びのステキだったこと💖

 

昨夜無性に食べたくなったスイカ

昨日は超忙しくって水を飲む暇もなし。

体が水分欲してて

夜御飯作る前にかぶりついた。

 

そして父の日

私は毎年 パン工房Moomoさんの

かわゆいおっぱいパン❤️

 

150円で済ませる悪い嫁💦

 

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梅もらったので梅醤油にしてみた

2018年06月16日 | 料理(主に手抜き料理)

梅をいただくと

以前は梅酒や梅ジュースを作ってたんだけど

作ったらやっぱり飲みたくなるんでねぇ・・・

それに、大量の梅のヘタ取りとかが面倒くさくって💦

 

なので、今年は少しだけいただいて

梅醤油にしてみました。

 

完成を待たずに毎日冷ややっこにかけてるので

もう少し梅が見えてます💦

でも、漬けてまだ1週間くらいだけど

すでに梅の風味移ってます♪

冷ややっこの他、素麺のツユに混ぜたりすると良いそう。

あと、イワシを煮るときに梅干し入れるので

その代わりにこの梅醤油使うと良いかな~~?

完熟梅はそのままおやつにも食べてます。

甘酸っぱくてスモモみたい。

 

さて、昼間は蒸し暑いものの

最近朝晩がやたらと涼しくって!

暑がりの私にとって嬉しくはあるんですが

ちょっと涼しすぎませんか💦

 

夜チャリンコで買い物に行ったら

あまりの涼しさに突然豚汁が食べたくなっちゃって

昨夜は豚汁~~

柚子コショウちょいと入れてポッカポカです♪

こちらは今日のお昼、高菜焼きそば。

普通、具は高菜のみだけど半端野菜が色々あったので

今回は具沢山(もやし、水菜、ネギ)

あ、私は奥の少なめのやつです。

高菜焼きそば、めちゃ美味しいんだよね~~~♡

 

 

 

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