きこ♪のなんチャない日記☆生まれも育ちも結婚してからもずっと糸島♡

高くて美味いは当たり前
安くて美味しいモノが大好き⇒太る⇒ダイエットの繰り返し
一大決心で45歳から歯列矯正しました

母の日はペッパーライス

2018年05月14日 | 家族

母の日だった昨日、

炊事サボって何かご馳走食べに行きたいな~~

って思ったけど、

外食しても自腹なのでや~~めたっと。

 

冷ご飯と先日のバーベキューの残りの肉でペッパーランチ風ペッパーライス。

肉がタレ漬けなので味付けはガーリックだけでオッケ👌

あと、実家の母がくれたフキの佃煮、娘が大好きなコノシロのキャベツのうまたれ漬け。

旦那が大好きな、カリカリに焼いた厚揚げの生姜醤油かけ

なるべくヘルシーにとレタスもしこたま投入。

今年は子供たちから何もないのかな~と思ったら

夜になってプレゼントくれました。

娘は多肉植物とトミタのケーキ、

末っ子くんからは誕生石の可愛いネックレス。

長男坊は何も用意してなくて気まずかったのか

家族の誰にも気付かれずにいつの間にかフェードアウト

気にしなくていいのにね、

元気に仕事してくれてるだけで親孝行なんだからd(´∀`)ノ

 

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2 コメント

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お疲れさんです (アキです)
2018-05-14 19:18:46
母の日は、息子達が、ミニバラと
親戚から、シュークリーム買って来ました。
おねぇちゃんは、前川清のチケット
2枚買ってくれました。
もう、父の日は、無いかな。
ペッパーライス?
食べた事無いです。プルコギで・・
佐賀B級グルメの「シシリアン・ライス」みたい。
ケーキ旨そう。食べたいけど・・・
我慢しています。
アキさん (きこ)
2018-05-15 21:34:08
ペッパーランチという飲食チェーン店があって、そこの有名メニューがペッパーライスなんです。
バターで炒めるので美味しいですよ〜(太るの覚悟💦)

父の日って母の日と比べるとあんまり、、、
ウチもiPadが高かったので
父の日も兼ねて、ということにする予定(^^;;

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