おはぎ＆大失敗マーブルチーズブラウニー

黒ごまあんことクリームチーズの残りがあったので何か出来ないかな～って思ってキッチンを物色したら、板チョコともち米発見！！

マーブルチ―ズブラウニーとおはぎを作ることに決めた

すぐにもち米を炊いて、黒ごまあんこおはぎときなこおはぎの完成～

美味いです～

とココまでは良かったんだけど・・・チョコブラウニーがねぇ・・

見事に失敗しちゃった・・

 

生地を作ってレシピを見ると、牛乳パックに流し込むことになってる。あちゃ～、ウチはパックの牛乳飲まないから無いのよね～。でも、パウンドケーキ型でいいんじゃない？って思い流し込んだ。そしたら、レシピには、レンジにかけるって書いてある。。あ、やばい。。

金はレンジには入れたらダメだよね～。って思いつつ、試しに入れてみた。そしたらやっぱり火花出た！！（笑）

とりあえず、オーブンで少し焼いて固めてみようと思った。

そして、パウンド型から取り出しレンジに・・・

そしたら、周りを囲ってないもんだから、ぶわ～～～っとすごい勢いで膨れながら横に横に広がっていって、見事に平べったいケーキになってしまいました（笑）

まぁ、見た目は悪いけど美味しかったです

毎度のことですが、これからは、先にレシピを良く見て作ることにする 

 

マーブルチーズブラウニー 

材料（牛乳パック1個分）クリームチーズ130ｇ・バター20ｇ・チョコレート50ｇ・Ａ（砂糖大さじ２・卵1個・薄力粉50ｇ・ベーキングパウダー小さじ4分の１）　Ｂ（砂糖大さじ3・バニラエッセンス適宜・溶き卵4分の1個分）

作り方　①クリームチーズはレンジで30秒チンして練り、Ｂを加えて混ぜる。

②バターとチョコをレンジで30秒チンして溶かし、Ａを加えて混ぜる。　

③牛乳パックの側面を1枚切り取り、箱型にして②・①の順に流し入れる。

④竹串などで大きくかき混ぜ、マーブル模様をつけたら、ラップ無しでレンジ弱で、6分、さらに強で5分加熱する。あら熱を取って、型からはずし、食べやすく切る。

ちゃんとレシピどおりに作ると大丈夫ですから（笑）