今日はウチでは恒例の餃子パーティー
今回は新人君の歓迎会も兼ねてます。今回は餃子の皮400枚用意しました。最初300枚の予定だったけど、なんか足りないような嫌な予感がしたので100枚追加。実はスタッフの実家が中華料理屋さんなので、毎回材料をわけてもらっているのです
材料代は400個分で、な・な・・なんと、たったの3,000円也メチャ安~~~(笑) ありがたや、身内
例えば6個で200円の餃子だと、約66皿。1万3千円以上になるわけですよ。ホントにどれだけ食べるんだ??って感じ !!400個分の材料は圧巻!みんなで包むのに奮闘中!
しか~し、400個包むのがめちゃくちゃたいへん!最初は私と子供3人で包み、途中で仕事から帰ってきたスタッフがお手伝い。結局包むだけで1時間半もかかりました。ウンザリ。。。
ハ~イ、やっと400個完成&餃子パーティー開始~ビールで乾杯。あとは焼酎。しか~し、だんなは相変わらずくセコくてプレミア焼酎を絶対飲ませない。飲まなきゃ意味ないヤン??プレミア焼酎の栓を抜かないことを突っ込まれヤバイと思ったのか、やおらに最近憶えたカクテルをスタッフの彼女に作ってあげて、『きゃぁ、美味しい~♪スゴイですね~♪』な~んて言ってもらい、鼻の下伸ばしてる。私には最後の方に、カシス何とかをついでに作ってくれた(笑)
カリッ!!っと、パリッと、肉汁ジュワ~っと♪焼き上がり
焼き方も人それぞれ。羽が出来るように水に粉を溶いて入れる人もいれば、最後に油を少しまわし入れる人もいる。博多では鉄鍋餃子が有名だけど、ウチのだんなは揚げたように焼いてあるのはあまり好みじゃないらしい。少し柔らかいのが好きなんだって。
それにしても、ムフフのフ~
久々の餃子は最高に美味しかった~
スタッフのお店の餃子はかなりニンニクがきいていて美味しいのです。あれだけの量を1時間ほどで終了してしまいました
はっきり言って足りなかったです・・・・1人最低40個は食べた計算だけどね(笑)
今度する時は400個じゃ足りないな~(焦。。) 明日も間違いなく
美味しそう!!
うちも無類の餃子好きで 皮から作ってたりするんだけど 最近はやってないな
それにしても すごい量だね
お疲れ様
今日は ゆっくりできるんだよね
皮から作ると美味しいんだろうね~。
大増量だけど、すごく満足な餃子でした♪
今日は遊園地で遊んできます♪
お疲れ様。
美味しそうだぁ
見ていたら、餃子が食べたくなっちゃったわ。
チラッと顔と雰囲気からして
キコちゃんとこのスタッフってイケメンばかりみたいね
ところでキコちゃんも40個近く食べたの?
今日の遊園地楽しんでねっ。
えっ、もしかして学校があるから2人で?
夫婦、餃子に続いてご馳走様
大きい鉄板かな?
フライパンだと大して焼けないもんね~。
でも、なぜか餃子って食べちゃうよね。
私も、今日冷凍してあるおから餃子を食べようっと。
やっぱり、写真で見ると圧巻だわ~
我家でも120個とか作るけど、キコちゃんとこは我家の3倍以上だものね
でも、みんなでワイワイ作って食べて、楽しそう
・・・それにしても凄い数だな。。。
でも、皆さんも結構な量を焼くのね。
我が家は2人で10個以上焼いた事が無いなぁ~
だから、(市販の皮が26枚位かな?)
半分は絶対冷凍です。
これ見てると我が家の食卓は淋しいワ。
沢山作ると材料の具合とかで美味しくなりそうね★
ちゃんと、振り替えで学校が休みだった子供3人連れて行きました。
すっごく疲れて食べ過ぎて帰ってきました(笑)
スタッフがイケメンに見えます?
1人は亀梨君似で、1人は嵐の松潤似で、もう1人は中村獅童似です。
あくまで、なんとなく似てるだけです(笑)
あと2人はだんなとだんなの弟なので、ノーコメントです(笑)
実家が中華料理やさんの子が包むのがプロなんです!!
この子の包み技見たらホントに感動しますよ~♪
次から次に焼いていきますよ~。。
めちゃくちゃ忙しい
なので、食べる暇がないかと思いきや、
しっかり焼きながら食べるから、ダメなんですよね(笑)
焼きに徹してれば、増量しなくて済むのにね
でも好きだから我慢出来ないもんね~。
食べ盛りの男の子がいると、すごい量食べるモンね。
でもウチは手作りじゃないからね、包むだけなんで大したことないけど、みかぼうさんは手作りでしょ?
考えただけで、面倒くさいデス
みかぼうさんは何でも手作りでエライ!
だんなさんとか、すごく食べそうに見えるけどね~?(毛の感じからして。シツレイ。。)
まあ、みんな一緒にワイワイ言って食べるから
すごい量食べてしまうんでしょうね
スタッフが彼女連れて来るっていうから、
前の日から、掃除したり、惣菜も何種類か作ったりして忙しくて、疲れちゃいました。
で、そのまま殆ど寝ないで、遊園地に行ったので
かなりヤツレてます(笑)