糸島生まれ糸島育ち結婚しても糸島人♡きこ♪のなんチャない日記⭐︎

安くて美味しいモノが大好き♡
糖尿病、高血圧でもダイエットしながら
美味しい物を食べた~い(^-^;

おから餅

2007年07月24日 | 手作りお菓子(和菓子)

98で、がんばってみましたが、なんか色々載せられません・・とりあえず、ひとつずつ・・ 

エビちゃんおすすめの【 おから餅 】を作ってみました。

たしか、るあっちチャンも作ってたよね~。

うんうん、なるほど。

超簡単で美味いっすね♪

 このもっちり感は、とてもあのモサモサしてたおからとは思えない。

食べるときに、ごまとか好きなようにして食べたらイイみたいだけど、

私はこれにまた、甘辛~く作ったみたらしだれをかけて食べました。

どれだけ食べたやら。。。

やっぱり作ると食べ過ぎてしまうので、手作りは控えたほうが良さそうですね~



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15 コメント

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そう言えば、おからの煮方を・・・ (あぶらみ)
2007-07-24 23:22:33
 私っておからを煮た事が無いの。
キコちゃんは、よく煮物をしてますよね。
今度煮た時にでもレシピを教えて下さい。

今夜は未だ職場で帰宅が遅くなります。
MBは読みましたが、もう少しジックリ考えてからお返事しますネ☆

それにしてもキコちゃんのブログはいつも元気いっぱいネ
さぁ~て、元気貰ったからソロソロ帰ろうっと
  
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もちもち (き~ぃこ)
2007-07-25 00:45:16
美味しそ~
もちもちになるんですね~その食感、気になります
明後日の健康診断まで夕飯を置き換えにしてるのでギュルギュル鳴ってますよぉぉ
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あぶらみさん (きこ)
2007-07-25 01:27:29
え~~、、おからはお袋の味ですよ。是非マスターして
だんなさんのハートをわしづかみにしてください!

ていうか、レシピとかないっすよ(笑)

みんな、目分量じゃないのかな~?て・き・と・う・


好みの具を用意して炒めて、おからも炒めて、出し汁入れて、味付けして、水分が無くなるまでしっかり炒め煮します。
具は、乾燥しいたけ(出し汁はあとで使う)
   油揚げ
   人参
   とかを刻んで、最後にネギちらす。
   きくらげとかインゲンとか好みでイイよ。

   味付けも自分の好みで。
   砂糖・酒・みりん・薄口醤油などで。。
   勿論、味見はしてね♪

   美味しいよ~

   大好き♪
   
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き~ぃこチャン (きこ)
2007-07-25 01:33:31
相変わらず遅いのね(笑)

ウチの、吹奏楽部の中1のお嬢も今日は大会があったらしくて、朝5時に起きて、夜9時に帰ってきました。

毎日毎日、よくやるよ。。体育会系だわ。。

ところで。。もしかして、健康診断前だから
特に頑張ってるとか?(笑)

そのときだけ、イイ数字出そうとしてもだめなんだよ~(笑)

置き換えは上手に使うと、かなりの効果があるよ。
減らしたいとき、忙しい時にはホンとに便利♪

がんばってね♪
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美味しそう (チンスク)
2007-07-25 06:54:09
私もレシピ教えてもらったんだけれどまだ作ってない・・・
でも皆のレス見ると絶賛の嵐だね!
食べ過ぎてしまうとか?
でもおからだからヘルシーなのでよしとしないと!
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もっちり~♪ (るあっち★)
2007-07-25 09:06:53
おはようございまーす★☆
わ~い。久々の写真で嬉しいな~♪
98頑張ってるんですね!!
98頑張って動いて~~~

おから餅みたらしタレも美味しそう!
いろんな味付けで楽しめそうですよね。
チーズを挟んで食べたいんだけど
カロリーがあがっちゃう(´Д`;)ヾ
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チンスクさん (きこ)
2007-07-25 09:10:47
これはもう、超簡単だから、すぐに作れるよ~。。

おからとは思えないよ、ほんとに。

少なく作ればいいのにね(笑)

どうせ作るなら、いっぱい作らないと!って、思うあたりが貧乏性(笑)

何が目の前にあっても我慢出来る、強い意志が欲しいよね(笑)
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るあっちチャン (きこ)
2007-07-25 09:14:23
本当はもっと焦げ目をつけたら美味しそうだったんだろうけどね~。。

あまりに弱火で焼いてたら、焦げ目がつかなかったっすよ。

でも、これ手がかからないのがいいね♪


あは★チーズはイイかもね。少しくらいならいいんじゃない?

その少しでやめられないのが、難点だけどね~(笑)

チーズはマジで大好きなんだ~。。ムフフ。。
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おいしそ~ (花束ママ)
2007-07-25 11:25:38
あとで買い物に行くから、
おから買って早速作ってみるわ

簡単で美味しいのって一番よね

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大変参考になったでゴザル (あぶらみ)
2007-07-25 13:43:04
 なる程ぉ~
おからって炒め煮なのね。
アハハッ
やっぱり、真面目に主婦やっている人は偉いな☆

よしっ!四十の手習いで作ってみるか
これ、つまみにもなるよね。
ありがとぉ~
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