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糸島生まれ糸島育ち結婚しても糸島人♡きこ♪のなんチャない日記⭐︎

安くて美味しいモノが大好き♡
糖尿病、高血圧でもダイエットしながら
美味しい物を食べた~い(^-^;

長男のために🩷大好物ゴマ醤油漬け丼

2025年04月01日 | 料理(主に手抜き料理)

もうすぐ💒フォトウエディングなのに、髪の毛ボッサボサの長男。

カットしてパーマかけてあげました👨‍🦱

久々に一緒に昼ごはんを食べようと思い、

パーマを掛ける前に準備しておいたのは

長男坊大好物の漬け丼🐟

 

本当はゴマサバが良かったんだけど、サバが無かったので

刺身の切れ端が色々入ってるパック刺身にしました。

たーーーっぷりのゴマをすり鉢で

超ねっとり油が出て来るくらいまでよくすり潰します。

そこに、醤油、みりん、酒投入。

刺身から水分出るし、最後にお茶漬けや出汁茶漬けにするので

醤油はちょっと濃い目が美味しいです。

刺身投入して混ぜ合わせて漬け込みます。

 

じゃーーん🌟

本当は大葉乗っけたら良かったけど、バタバタしてて忘れた💦

はい♪春菊のお浸しと具沢山味噌汁をセットにして

ゴマ醤油漬け丼ランチ〜🤗

長男は丼二杯食べてた😆

嬉しい〜🥰

その後一緒に🌸池田川の桜並木へ花見に出掛けたのでした。

何か野鳥が居るかも❓と探したらオオバン3羽発見😍

仲良く並んで〜

ス〜イスイ♪

だけど、ここ、餌🐟居るんかなぁ〜、、、