きこ♪のなんチャない日記☆生まれも育ちも結婚してからもずっと糸島♡

高くて美味いは当たり前
安くて美味しいモノが大好き⇒太る⇒ダイエットの繰り返し
一大決心で45歳から歯列矯正しました

手抜きレンコンバーグ♪

2017年09月01日 | 料理(主に手抜き料理)

今日はなんて涼しいんでしょう!!幸せ~~

エアコン無しで過すなんて何十日ぶり??

昨日テレビで言ってたけど、8月の最高気温の平均が33.9度だったとか

あぁ、このまま秋になってもらいたい

 

夜ご飯はレンコンバーグ。

手抜きがモットーの私ですから最初からは作りません

お肉屋さんで売ってある焼くだけにしてあるハンバーグに

スライス&ザク切りにしたレンコンを混ぜ込んで成型し直し焼いただけです。

数が多いからフライパン2つ

サラダと、あとは玉子豆腐食べるラー油かけ。

 

レンコンのシャキシャキ食感のおかげで

普通のハンバーグよりも美味しいと大好評で👍

末っ子は4個食べてくれました。

 

夕食後、末っ子は明日の仕事のため佐賀の寮へ帰って行きました。

そして、明日仕事&メイクレッスン後、夜中にまたこっちに帰省してきて

明後日いよいよ理容の国家試験(筆記)です。

 

実家と職場を行ったり来たりのハードな生活ももうすぐ終わり。

可愛い末っ子が家に居て一緒にご飯食べてと

母親的には嬉しくて楽しい時間ではあったけど

スクーリングのためお店を相当休んだので、給料かなり少ないだろうなぁ

もうすぐ誕生日だし、焼肉でも奢ってあげるかな

 

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