ゴーヤチャンプル ＴＡＫＥ２

ゴーヤチャンプルを、もう一度、作りました

今回は、前回のことを覚えているか確認するため、一切、情報なしで作りました

がッ

撃沈。。。

まあ、お肉を炒めるところまでは、ＰＥＲ璧だったらしいんですが、調味料の入れる順番が、滅茶苦茶だったらしいです。。。（妻談）

基本は、塩→コショウ→醤油→酒らしいんですが、今回は、醤油→酒→塩→コショウの順番に入れてしまいました

まあ、なんとか食べれましたけど

ただし、卵片手割り（右手）は、マスターできました

今度、吉野屋でも、左手で練習しよ～っと

（その前に、他の料理も練習しなければッ）