さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室 『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

久々マカロンレッスンスタートです

2019年01月10日 | 洋菓子クラス

 先ほど車で走っていたら遠くのお空が雪が今にも降ってきそうなどんより灰色~。普通の曇り空と違ったもっと深いグレーといえばよいのでしょうか…⁉今日のマカロンみたいな色だったな~。空気もとっても冷たいです。

 本日からCake&Desertの1月レッスンがスタートです。今回は渋めな大人なマカロン…なので色はグレーと茶。のはずが…( ´艸`)今日は真っ黒君もできちゃいましたね。今回の茶色のマカロンは塩キャラメルガナッシュ、グレーor黒は黒ゴマのガナッシュをサンドしました。冷凍保存可能なので今から作ってバレンタインデーやホワイトデーのプレゼントにいかがでしょうか?

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