木彫り倶楽部 more

本来は、木彫り教室のブログでしたが。。。最近では、マナー講師の呟きや、子育て・旅行・着物ブログに脱線しています。

春の風物詩

2019-03-06 20:09:54 | 料理
こんばんは!

FBで明石観光協会さんのアップした情報から、いかなごの解禁を知りました✨

https://www.facebook.com/578003938927507/posts/2231618233566061/?sfnsn=mo


初日は魚棚で、1キロ3,500円~4,000円とか…

高っ(ФωФ)
去年も高くてよう炊かんかったけど…
今年は安くなるのかな?

懐かしいなぁ…


瀬戸内海挟んで、向かい側の高松では、イカナゴをこんな風には売っていません。イカナゴは大きくなったフルセをボイルして売っています。(*^^*)

代わりに、春の風物詩は海苔の佃煮。
メノリが1キロ前後の袋入り300円位でスーパーに並んでいます(*^^*)
こちらも懐かしい味❤ご飯が進む✨


体重も…
気を付けなくちゃ😰

本日もお立ち寄りくださいましてありがとうございました🙇


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ひな祭り🎎の差し入れ

2019-03-03 07:48:45 | 料理
おはようございます✨

3月3日、ひな祭り🎎
高松は雨との予報ですが…これから一雨毎に暖かくなってきますね。

ここ香川では、メノリ(生の海苔)のシーズン。佃煮風に炊きます✨

明石ではイカナゴでしたが…

こちらは、小さいイカナゴより、大きく育ったイカナゴを、ボイルしてポン酢や酢味噌、お醤油などでいただきます❤

所変わればですね☺
明石の様にくぎ煮用のイカナゴは見かけないので、ちょっとさみしいです。



さて昨日、実家に差し入れ
一日早いひな祭り用?(笑)


喜んでくれました。😊

年老いてくると、少しずつが嬉しい様です。
そして、メニューに悩むようなので、ギリギリに持っていくよりも、余裕を持たせて渡す方が、安心するようです。

母が元気になり、揚げ物は揚げたてが食べたいと言うので、下ごしらえまで。

介護と仕事に追われる同年代の方が多い中、ありがたい事です。


おかげさま と ご縁

高松に戻ってから、この言葉がとても強く感じます。感謝です✨

本日もお立ち寄りくださいましてありがとうございました。

良い一日をお過ごしください✨


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巨大ふろふき大根(ФωФ)

2019-02-15 18:37:54 | 料理
こんばんは🎵

先日主人が大きな大きな大根を買ってきました✨

あまりの大きさにテンションMax⤴️⤴️
写真撮る前に切ってしまった😵💧

で、輪切りのふろふき大根❗


カレー皿に1個ドン(笑)

州が入っているかと思いきや…
瑞々しくて甘くて美味しかった✨

ご馳走さまでした🎵

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マシュマロスイーツ🍰🍩🍮✨

2019-02-01 20:43:41 | 料理
こんばんは🎵

今日、丸亀町商店街をフラッと歩いていて、ジュピターさんへ

ジュピター 丸亀町グリーン店
〒760-0029 香川県高松市丸亀町8−23
087-813-4320
https://maps.app.goo.gl/gM5zD

ちょっとお高めだけど、輸入食材豊富で神戸を思い出す( *´艸)

でも、結局買ったのはこれ👇

マシュマロ150円(笑)
なぜマシュマロかと言いますと。。。
裏に

ムース?(ФωФ)


マカロン?(ФωФ)

因みに、コーヒー味と紅茶(ダージリン)味のマシュマロ❤️

ダージリン味が好き😁

そのまんま食べても美味しいけれど、裏に載ってるムースとマカロン作ってみたくなって購入❤

ムースは耐熱容器に7個入れて500wで1分チンそこに牛乳100cc入れてかき混ぜ冷蔵庫へ

待つこと1時間…

ホントに固まった✨
美味しい❤

マカロンは並べて140度に余熱したオーブンで、30分位焼くだけ





間にピーナッツクリームをサンドって書いてあったので、代わりにジャム挟んでみたら。。。

…でもこれはNG
水分でサクサクが、ネバネバちゃんに😰
でも、バター系ならいけると思います❗

焼きメレンゲのような軽い食感❤️


超簡単なマシュマロスイーツ🍰🍩🍮✨

ちょっとハマりそう❤


本日もお立ち寄りくださいましてありがとうございました🙇

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うずらの卵( *´艸`)

2019-01-29 21:34:34 | 料理
こんばんは❗

今夜は八宝菜❗いつもの野菜炒めあんかけとはちゃいまっせ(笑)と旦那さんに豪語したけれど。。。

冷蔵庫にある材料なので、イカ様と椎茸君と筍ちゃんが不在ですが、取り敢えず8品準備(  ̄ー ̄)ノ



冷凍のシーフードミックスを生エビに
うずらの卵プラスで、本格的❤


因みに

ウエイパーくんは優れもの…f(^_^)

これを使いだしてから、中華の○○の元という合わせ調味料は、ほとんど買わなくなりました✨
八宝菜も、ウエイパーと、オイスターソース、塩コショウ、片栗粉、生姜、ニンニクでOK

料理も暮らしもシンプルに、本物の素材に囲まれて生きたい私たちです(笑)


本日もお立ち寄りくださいましてありがとうございました。

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