恵方ロール（和風豆栗ロール）＠ベニヤ

　節分用ロールケーキ。（2種類あるうちの）“和風豆栗ロール”です。
　ロール生地に、生クリームと豆（しろいんげん）と栗が巻かれています。
　まるかぶりする為か、サイズは小さめ（タテ3～4cmヨコ5～6cmくらいで長さは16cmくらい）。
　ちゃんと東北東に向かって食べました（笑）。

　ガトーベニヤ：新潟（見附）