マカロン・ニアージュ＠セバスチャン・ブイエ

　ニアージュは、フランス語で『雲』の意。
　水色と白のマーブルのマカロン生地に、バニラっぽいクリームと黄桃（ジュレ？）が挟まれています。ちょっと大きめで、形は楕円。

　セバスチャン・ブイエ：フランス　※新宿伊勢丹で。