塩キャラメル＠かわさき

　ドーム型のレアチーズの内側は、キャラメルムース。
　その中に塩キャラメルのソースが仕込まれています。
　土台はスポンジですが2つに分かれていて、間にカスタードクリーム。
　上には生クリームと板状のチョコレート。
　流れ出てくるキャラメルソースが楽しいですv

　パティスリーかわさき：新潟（長岡）