カスタード・シフォンケーキ@ドルチェ小川 2012-04-02 | スイーツ 小さめサイズ(マグカップ大?)のシフォンケーキ。 中にカスタードクリームが入っています。 オススメに従い、電子レンジで温めてみましたが、カスタードの香りがより香って、良い感じ♪ ドルチェ小川:新潟(見附)
キャラメル・コキーユ@ドルチェ小川 2012-04-02 | スイーツ ……コキーユ・キャラメルだったかな? 表面がカリっとしているダックワーズで、ほろ苦いキャラメル風味のクリームを挟んであります。 上の方にはスライスアーモンド。 コキーユは貝殻の意なので、貝っぽく仕立ててある模様。 ドルチェ小川:新潟(見附)
苺のタルト@ドルチェ小川 2012-04-02 | スイーツ 前とちょっと形が変わったかな?と思うので、再度。 表面にジャムの塗られたいちご。内側はカスタードクリームが入ってます。 タルトの中はダマンド。 ドルチェ小川:新潟(見附)